يساعد مستوى الحموضة على تمييز نشاط أيونات الهيدروجين. هذه المعلمة مهمة جدا لتقييم حالة صحة الإنسان. الحموضة من عصير المعدة تقدر تركيز الحمض. الانحرافات عن القاعدة قد تشير إلى مشاكل صحية مختلفة.
تحديد حموضة عصير المعدة
تعتبر القيمة المحايدة للحموضة هي الرقم الهيدروجيني 7. إنخفاض هذه القيمة يجعل بيئة المعدة حمضية ، تزيد - قلوية. يمكنك تحديد مستوى الحموضة بطرق مختلفة. الأكثر موثوقية هو pH-metry intragastric. جوهر الطريقة في تحديد الحموضة مباشرة في الجهاز الهضمي. تستخدم لهذا الغرض هي أجهزة خاصة تسمى acidogastrometry. أنها تسمح للقياسات السريعة ، وتقدير الإنتاج اليومي للحامض.
طريقة أخرى لتقييم مستوى الحموضة من عصير المعدة هو الطموح. عيبه الكبير هو أن المحتويات من مناطق مختلفة من المعدة تخلط أثناء السياج ، بسبب ما يمكن تشويه النتيجة.
كيفية زيادة حموضة عصير المعدة؟
لفهم ، أنه يتم تخفيض الحموضة من عصير المعدة ، فإنه بسيط. المظاهر الرئيسية للمشكلة هي كما يلي:
- رائحة قرفة من الفم.
- نقص المناعة
- شعر هش .
- جفاف الجلد من اليدين والوجه.
- طفح جلدي.
- الإمساك ، بالتناوب مع الإسهال ؛
- ألم في الأمعاء.
- وجود قطع غير مهضومة من الطعام في البراز.
أساس العلاج من انخفاض مستوى الحموضة هو العلاج البديل. إذا لزم الأمر ، يتم وصف المرضى مضادات الحموضة . في بعض الأحيان يكون سبب انخفاض الحموضة هو بكتيريا Helicobacter ، التي يصعب التعامل معها دون مساعدة المضادات الحيوية.
كيف تقلل من حموضة عصير المعدة؟
مع زيادة حموضة المعدة ، يعاني الشخص من حرقة متكررة. المظاهر الأخرى للمشكلة تشمل:
- التجشؤ مع طعم مر.
- وجع في المراق الأيمن.
- حرق في الصدر ، وتحول إلى الحلق.
- ألم في المعدة.
للحد من حموضة عصير المعدة يمكن أن يكون مع مضادات الحموضة والأدوية المضادة للسكري خاصة. على الاطلاق يجب على جميع المرضى في فترة العلاج الالتزام بنظام غذائي صارم. من النظام الغذائي يجب أن يستبعد تماما الطعام الضار:
- طعام سريع
- منتجات مدخنة
- قهوة قوية
- الصودا.
- المخللات.
- مرق مع نسبة عالية من الخل.
بالنسبة للمنتجات التي تقلل من حموضة عصير المعدة ، تشمل:
- حبوب،
- الحليب.
- اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والدواجن.
- التفاح الحلو
- بيض مسلوق
- الكمثرى.