غالبًا ما تزرع خضار لذيذة وعطرة من الكرفس في حدائقها من قبل المقيمين في الصيف ، من ذوي الخبرة وليس كثيرًا. من أجل ضمان حصاد جيد من هذا المحصول الجذري ، اسأل ما هي القواعد لزراعة أنواع مختلفة من الكرفس من البذور.
أسرار زراعة الكرفس
والفرق الرئيسي بين زراعة الكرفس عند نموها من البذور هو أن بذورها الصغيرة بالفعل لا تحتاج إلى أن تكون جزءا لا يتجزأ من الأرض. لكي يتمكنوا من الإنبات بنجاح ، يحتاجون إلى الحصول على أشعة الشمس ، لذلك يجب أن تكون هذه الثقافة على النحو التالي:
- اضغط بقوة على البذور على الأرض.
- غطاء أكواب مع الشتلات مع فيلم البولي ايثيلين أو الزجاج.
- وضع الشتلات في مكان دافئ (+ 20-25 درجة مئوية) ومكان مشرق.
- حتى تنبت البذور ، يجب ترطيب التربة بانتظام بالري من خلال صينية أو رش.
يجب أن تظهر الشتلات بعد 1.5-2 أسابيع ، وبعد ذلك يتم نقل شتلات الكرفس إلى مكان أكثر برودة وإزالة المأوى. عندما تعطي الشتلات 2 أو 3 أوراق ، قم بغوصها في مربعات مع تباعد بين براعم 6-7 سم ، وهناك خيار آخر هو رقيق الشتلات المعتاد مع الحفاظ على نفس الفاصل ، إذا تم غرسه في منصة واحدة.
حتى يتحول الطقس الحار دون الصقيع (في مناطق مختلفة قد يكون هذا في منتصف أو نهاية مايو) ، لا تتسرع في زرع الكرفس. يجب أن يتم ذلك عندما تصل درجة حرارة الشارع إلى مستوى 19-22 درجة مئوية - وهي مثالية للتطور الطبيعي لهذه الثقافة ، التي توفر ضمانًا لنمو السيقان والمحاصيل الجذرية.
زراعة الكرفس من خلال الشتلات هو الأفضل ، وهذا هو السبب. بالطبع ، يمكنك زرع البذور مباشرة في الأرض ، وخاصة إذا كان الصنف مقاومًا لمقاومة الصقيع. ومع ذلك ، عندما يتم العثور على بذور هذه الثقافة في الأرض تحت حرارة الشمس (10 درجة مئوية وأدناه) ، يمكن أن تظهر جذوع الكرفس التي عمرها عامين في السنة الأولى ، ومن ثم لن تتمكن من الحصول على محصول جيد.
الكرفس - مزيد من الزراعة والرعاية
قبل زراعة الشتلات ، إعداد التربة للكرفس. الأسلاف المثالية لهذا النبات هي الملفوف والبطاطا والطماطم والخيار . ولكن لزرع الكرفس بعد البقدونس ، والجزر أو الجزر الأبيض لا يستحق كل هذا العناء.
من المستصوب أن تكون التربة لزراعة هذا المحصول من الخريف مرغوبة للحفر والتخصيب بالسماد أو الدبال ، وفي الربيع - لجعل هناك سمادًا معقدًا من المعادن الضرورية.
بعد أن زرعت الشتلات ، راقب بدقة كيف ستستغرق. أكثر براعم باهتة وغير لامعة دون حذف الأسف. نتيجة لذلك ، بين النباتات يجب أن يكون لديك هذه المسافة:
- للجذر الكرفس - 30-40 سم ؛
- لأوراق وأنواع معنق - 15-20 سم.
أيضا لا ننسى الأعشاب الضارة وتخفيف التربة في الوقت المناسب.
سقي الكرفس يحب وفرة ، لأنها ثقافة محببة جداً للرطوبة. في الحرارة ، يستغرق الأمر ما يصل إلى 5 لترات من الماء لكل 1 م 2 من المحاصيل ، ومن المرغوب فيه أن تكون المياه ناعمة.
أما بالنسبة للتغذية ، فإنها تحتاج إلى الكرفس ، مثل أي ثقافة حديقة أخرى. إذا كنت تريد أن ينمو كرفس الجذور الخاصة بك قوية ولذيذة ، استعد لإطعامها بالبوتاسيوم . من المرغوب فيه تسميد الأنواع المورقة والمورق مع النيتروجين كذلك. يجب إدخال هذه المواد في التربة بعد أسبوعين من غرس الشتلات ، ثم مرة أخرى ، بعد ثلاثة أسابيع.
إن خصوصية زراعة زريعة الكرفس من البذور هي الحاجة إلى ما يسمى التبييض. قبل الحصاد ، في غضون بضعة أسابيع ، يجب أن يبدأ النبات بالجز. ونتيجة لذلك ، تصبح الأعناق أولًا أخف وزناً وثانياً ، ستفقد المرارة ، مما يكون له تأثير مفيد على طعم هذه الخضار.
يتم حصاد حصاد الكرفس في الخريف ، قبل ظهور الصقيع. قبل هذا ، تحتاج إلى قطع جميع الخضر منها ، والتي يمكنك تجفيفها أو تجميدها ، ثم حفر الدرنات. خيار آخر هو وضع محاصيل الجذور في حاويات مع التربة - حتى تتمكن من زراعة الكرفس في المنزل تقريبا كل فصل الشتاء.