الخيار الصيني - أصناف

من منا لا يحب أكل الخيار المقرمش الطازج؟ يمكنني أن أؤكد لكم أن هناك عدد قليل جداً من هؤلاء الناس. ولكن حتى أولئك الذين لا يهتمون بالخيار العادي لن يكونوا قادرين على تجاهل الأصناف الصينية من الخيار - طويلة وذات عائد مرتفع وأفضل لسلطات الطهي.

الأصناف الصينية من الخيار

سوف أصناف الخيار الصينية بالتأكيد إرضاء جميع أصحاب سعيدة من الأسر الكبيرة. ويبلغ طول ثمار الخيار الصيني من 50 إلى 80 سم ، مما يعني أنه حتى واحد منها سيكون كافيا لصنع جزء كبير من السلطة. بالإضافة إلى ذلك ، فالخيار الصيني الطويل ممتع حسب الذوق ، ولا يعاني من معظم أمراض الخيار ويؤتي ثماره بشكل ممتاز. الشيء الوحيد الذي يجب عليك فعله بالتأكيد عندما ينمو الخيار الصيني هو ربطه بالتعريشة ، وإلا فلن تتمكن من الانتظار حتى الحصاد ، لأن عصي الخيار الصيني يحتاج بالضرورة إلى دعم كبير - بحيث لا تكمن الثمار على الأرض. في البقية ، لا تختلف الرعاية عن الأنواع المعتادة للاختيار المحلي. انهم يشعرون تماما أنفسهم في الاحتباس الحراري وفي أرض مفتوحة ، في حين أن الخيار الصينية طويلة الجسم هي مقاومة البرد وغير مستجيب للمرضى. عندما يتضخم الجلد ، لا يتحول لونه إلى اللون الأصفر ، ولكنه يصبح أكبر من البذور فقط. يمكن استخدام بعض أصناف الخيار الصيني ليس فقط في شكل طازج ، بل في المخللات.

الأكثر شعبية هي الأنواع التالية من الخيار الصيني:

على أساسها في روسيا كانت مشتقة من هذه الهجن:

مجموعة متنوعة من الخيار "Zozulya"

أولئك الذين يريدون زرع أصناف الخيار سلطة على الموقع ، ولكن ليست جاهزة بعد لالفضائية الصينية ، ومجموعة متنوعة من الخيار "Zozulya" سوف تناسبها. هذا هو مجموعة متنوعة مبكرة من العائد ، ومناسبة للزراعة في ظروف الاحتباس الحراري وللأرض المفتوحة. ثمارها لها طعم دقيق لطيف والحفاظ على العرض التقديمي لفترة طويلة.