انها مريحة للغاية عندما تكون التوابل المفضلة لديك دائما في متناول اليد. أولئك الذين يحبون إضافة الزنجبيل إلى الطعام يجب أن يتعرفوا على نموه في المنزل.
هناك طريقتان لتنمو الزنجبيل نفسك: البذور والغطاء النباتي. إذا لم تكن من المعجبين بإنبات البذور ، فمن الأفضل استخدام الخيار الثاني ، باستخدام جذر الزنجبيل لهذا الغرض.
كيفية اختيار الجذر من الزنجبيل لزراعة منزل؟
يمكنك شراء مواد الزراعة في محل البقالة أو في البازار ، في القسم الذي تباع به التوابل. للزراعة ، يجب أن تؤخذ فقط الجذر الشاب. يجب أن يكون على نحو سلس وكثيف ولامع ، وليس لديه العديد من الألياف وعلامات المرض على السطح. يمكنك تناول الزنجبيل الطازج المجفف ، والذي سيكون كافيا لامتصاص عدة ساعات في الماء في درجة حرارة الغرفة ، لإيقاظ كليتيه في النوم.
يمكنك زرع ليس فقط الجذر كله ، وهو ما يكفي لاتخاذ قطعة ، وقطع على طول عتب. الشيء الرئيسي هو أن لديها العديد من الكلى كاملة. يتم استخدام تقسيم الزنجبيل كله إلى أجزاء للزراعة لغرض الاستنساخ.
الزنجبيل - زراعة ورعاية
يجب أن يزرع الجذور المحضرة أو الجزء الخاص بها في أوائل الربيع ، وإرسال البراعم إلى الأعلى ورش طبقة من التربة في 2 سم ، كحوض لذلك ، فمن الضروري أن تأخذ وعاء ضحل ولكن واسع ، في الجزء السفلي منه من الضروري وضع طبقة جيدة من الصرف. سوف تحتاج إلى أن تكون مليئة بخليط مشترك لزراعة الخضروات في المنزل مع إضافة الأسمدة بالفوسفور (على سبيل المثال ، superphosphate ).
أيضا ، يجب أن تفكر على الفور في الموقع. ينمو الزنجبيل بدرجة عالية (حوالي 100 سم) ، لذا ضعه في مكان مشرق ودافئ حيث يمكن أن ينمو بهدوء ولن يتدخل. لن تناسب الزنجبيل حافة النافذة ، حيث تسقط عليه أشعة الشمس المباشرة.
سوف تظهر الجراثيم فقط بعد 1،5 - 2 أشهر ، قبل ذلك الوقت ، ونادرا جدا ما يزرع الزنجبيل في المستقبل. في المستقبل ، سوف يتطلب صيانة بسيطة:
- سقي معتدل. من المهم جداً الحفاظ على ترطيب التربة بشكل دائم ، لذلك يُنصح بفحص حالتها على أساس يومي ، وإذا لزم الأمر ، فيجب ترطيبها. اعتمادا على نظام درجة الحرارة ، يجب ضبط كمية صب الماء تحت الزنجبيل: حار - أكثر وأكثر برودة - أقل.
- الرضاعة. حتى نهاية فصل الصيف ، هناك حاجة الأسمدة كل 2-3 أسابيع.
- الحفاظ على الظروف المثلى. الزنجبيل يحب الحرارة والرطوبة العالية. يمكنك التأكد من ذلك عن طريق أخذ وعاء في الصيف معه على الشرفة والرش بانتظام.
لإحضار في وعاء الغرفة مع الزنجبيل في بداية الخريف ، ومن منتصف للحد من الري. هذا سوف يثير نمو جذمور. جيرو جاهز للحفر حوالي 8-9 أشهر بعد الزرع ، وهو أقرب في فصل الشتاء. بحلول هذا الوقت ، سوف يبدأ الجزء العلوي من المصنع في الجفاف. عندما ذبلت ساقان الزنجبيل بالكامل ، يجب أن يتم استخراج رهيزومي. ثم يجب غسلها وتجفيفها في غرفة جيدة التهوية.
الحفاظ على الحصاد الناتج الزنجبيل الناتجة بشكل أفضل في شكل المجففة ومنقع ، وإخفائه في خزانة مظلمة أو الثلاجة. إذا كنت ترغب في مواصلة النمو في المنزل ، فمن الأفضل أن تضع على الفور أفضل جذر للزراعة ، والبقية لتناول الطعام. ينبع من الزنجبيل مماثلة لخيزران ، لذلك ينمو البعض من النباتات المنزلية. للقيام بذلك ، قبل فصل الشتاء لن يكون من الضروري التنقيب ، ولكن من الضروري وضع القدر في مكان رطب وبارد. مع بداية حرارة الربيع ، سيتعين إعادة ترتيبها إلى مكان دافئ ومشرق وتبدأ في الماء بشكل كبير ، وسوف تتطلب أيضًا تسميد سماد البوتاسيوم . في الصيف هذا المصنع سوف يرضيك بمزهرته.