Kurnik هو فطيرة لذيذة مع حشوة الدجاج ، والتي سوف تزين أي طاولة احتفالية بشكل مثالي. في وقت سابق تم طهي الطعام فقط لحفلات الزفاف. كانت مصنوعة للنظام وكانت روائع الطهي الحقيقي. دعونا نطحن لك curcher وسنساعدنا مع هذا multivark.
وصفة كوريك في متعدد المتغيرات
المكونات:
للاختبار:
- الكفير - 100 مل.
- زبدة - 200 غم
- كريم حامض - 100 مل؛
- ملح - ملعقة صغيرة
- الصودا - 2 غرام ؛
- الدقيق - 400 غرام.
للحشو:
- دجاج فيليه - 350 جم؛
- البطاطا - 5 قطع.
- الفطر المعلبة - 200 غرام ؛
- بصل - 1 قطعة.
- زبدة - 50 جم؛
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
كيف لطهي kurik في multivark؟ لجعل kurik ، أولا نحن بحاجة إلى صنع العجين. للقيام بهذا ، نحن نأخذ الكريما الحامضة ونخلطها مع الكفير والصودا والملح. كل مزيج بعناية وإضافة زبدة ذائبة. في الخليط الناتج ، أضيفي الطحين بلطف واخلط العجين الناعم والمرن. نلفه في فيلم طعام ونزيله لمدة ساعتين في الثلاجة.
في حين أن العجين في الثلاجة ، سنقوم بتعبئة كعكة المستقبل. يقلى البصل والفطر في مقلاة ، ويقلب القليل من الملح.