اليوم ، يمكن أن يفاجأ عدد قليل من الناس من خلال مجموعة متنوعة من الفواكه الغريبة ، والتي توجد هنا وهناك على رفوف المتاجر.
ليس فقط أن الطبيعة قد منحت الرجل فرصة للإعجاب بهذه الإبداعات. لذلك يمكن لأي شخص أن يتذوق أي فاكهة ويحاول مع أي طعم لا يضاهى. ولكن ليس فقط في أعمال التذوق! إذا رأيت على الأقل مرة واحدة كل هذه الفواكه في مكان واحد ، ستفهم أن هذه جنة حقيقية ملونة. إنها أكثر حدة من ألوان قوس قزح! لا تصدقني! ثم انظر وتذكر!
1. فاكهة التنين
تعتبر الفاكهة غير العادية ثمرة لصبار ، وحتى في شكلها وقوقعتها الخارجية تشبه محصول جذور شوكي. تزايد فاكهة التنين في المكسيك ، وكذلك أمريكا الوسطى والجنوبية. في كثير من البلدان يعرف أيضا باسم Pitaya ، لؤلؤة التنين أو الكمثرى الفراولة. هذه الفاكهة لديها طعم حلو لطيف ، يذكرنا بمزيج من الفراولة والكمثرى. يستخدم Pitaya إما كطبق مستقل أو إضافة ممتازة للفودكا أو كل أنواع الحلويات. ولكن ، تذكر أنه قبل محاولة فاكهة التنين ، سيكون لديك للتخلص من كمية كبيرة من البذور السوداء في لب بيتا.
2. كيفانو
الفاكهة الغريبة التي تنمو في أفريقيا وكاليفورنيا وتشيلي وأستراليا ونيوزيلندا. للعالم عدة أسماء: خيار مقرن أفريقي ، خيار ضد الخيار ، بطيخ قرن ، أنغوريا. في شكله يشبه الهجين من البطيخ والخيار. طعم كيوانو غير عادي تماما ويبدو وكأنه مزيج من الموز والليمون والخيار. خليط مثير للاهتمام ، أليس كذلك؟ غالبا ما يتم استخدامه كعنصر زخرفي ، على الرغم من أن الفاكهة ، بالطبع ، صالحة للأكل ولديها إمداد غني بالفيتامينات المفيدة. لا ينصح بالاحتفاظ بها في الثلاجة!
3. رامبوتان
رامبوتان ينمو في اندونيسيا. يجذب معظم الناس على وجه التحديد مع غلافه الفريد للشعر ولون البشرة الحمراء. لا تخف ، لأن الثمرة سهلة التنظيف. حسب الذوق ، يتذكر الرامبوتان فاكهة غريبة أخرى - Lychee ، حلوة حسب الذوق. يمكن أن تستهلك هذه الفاكهة تقريبا من فرع ، وإذا كنت تعلم بعض وصفات للأطباق مع الرامبوتان ، ثم يمكنك مفاجأة حتى الذواقة المتطورة.
4. الكاكاو
يعرف الكاكاو في جميع أنحاء العالم كخبز هندي وفخر وطني لبنجلاديش. من بين جميع الثمار الموجودة على هذا الكوكب ، يعتبر الكاك فروت الأكبر. تشبه رائحة الفاكهة المقطعة مزيجًا من الموز والأناناس. الطعم هو نفسه تقريبا. يمكن أن يؤكل الكاكاو الخام. في بعض البلدان من اللب جعل مربى البرتقال لذيذة. يتم استخدام ثمار الفاكهة غير الناضجة كخضروات ، والتي يمكن طهيها ، مسلوقة ، مقلي.
5. Liches
الوطن من هذه الفاكهة المدهشة تعتبر الصين. حاليا ، يزرع lychee في جميع أنحاء منطقة جنوب شرق آسيا. في شكله ، يشبه الليتشي المكسرات الصغيرة في قشرة حمراء كثيفة مع عظم بنية اللون. لتذوق الفاكهة يشبه لب العنب الأبيض. يمكنك استخدامه في شكل الخام أو لمجموعة متنوعة من الحلويات. على أي حال ، سوف تقدر بالتأكيد طعم هذه الفاكهة الرائعة.
6. كارامبولا
يعتبر موطن هذه الفاكهة جنوب شرق آسيا ، حيث تنمو كارامبولا في كل مكان. كارامبولا "فاكهة نجمية" ، التي حصلت على اسمها بسبب النجمة الخماسية الصحيحة في الخفض. لتذوق ما يحدث ، على حد سواء الحامض والحلو. وغالبا ما تستخدم أنواع مختلفة من carambola في السلطة ، في حين أن مجموعة متنوعة الحلو يشبه خليط من العنب والليمون والمانجو. Carambola هي مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن ، وأيضا منخفضة في السعرات الحرارية.
7. مانغوستين
يعتبر مانغوستين فاكهة غريبة وينمو في إندونيسيا وماليزيا ، وكذلك في أجزاء من جنوب شرق وجنوب آسيا. تشبه هذه الفاكهة كرات أرجوانية كبيرة ذات بشرة ضيقة كثيفة. لكن الشيء الأكثر إثارة للاهتمام حول مانغوستين هو تجزئة اللحم الذي يشبه البرتقال إلى الذوق. هناك أسطورة أن هذه الفاكهة كانت مفضلة لدى الملكة فيكتوريا ، لذا خلف الكواليس بين الثمار يطلق عليها "الملك".
8. برتقال ذهبي
حتى وقت قريب جدا ، لم يكن الكثير من الناس يعرفون حتى ما هو "برتقال ذهبي". اليوم يمكن العثور عليها في كل متجر تقريبا ولا يفاجأ حتى. تنمو هذه الفاكهة في جنوب الصين ، في الولايات المتحدة الأمريكية ، وجنوب أوروبا ، واليابان ، وجنوب شرق آسيا والشرق الأوسط. خارجيا ، برتقال ذهبي مشابه للفاكهة البرتقالية الصغيرة من شكل القطع الناقص. تقريبا مثل كرات للرجبي ، فقط في شكل مخفضة للغاية. طعم هذه الفاكهة هو محدد: الملاحظات الحلوة العصير يتردد صداها مع طعم الحامض الحاد. يمكنك أن تأكل البرتقال الذهبي على حد سواء وإعداد أطباق مختلفة.
9. فاكهة العاطفة
مسقط رأس ثمار العاطفة هو البرازيل ، لكنه ينمو أيضا بنشاط في أستراليا ونيوزيلندا وأمريكا الجنوبية وجنوب أفريقيا وهاواي والفلبين. هذه الفاكهة لديها العديد من الأسماء المثيرة للاهتمام: فاكهة العاطفة ، ورائحة الطعام الصالحة للأكل ، وعاطفي الشجر وغرناديلا. في المظهر ، يشبه ثمرة العاطفة البرقوق الأرجواني العادي بجلد سميك. طعم فاكهة العاطفة الناضجة هو الحلو والعصير. بالطبع ، يمكن أن تؤكل الفاكهة الخام ، ولكن في معظم الأحيان يتم استخدامه كعصير أو مادة مضافة.
10. Lemoncello ، أو الليمون ، فيريديرا
ربما ، لم يسمع الكثيرون أن هناك مثل هذه الفاكهة. لكنهم يعلمون على وجه اليقين أن هناك مسكر معروف بنفس الاسم الذي تشتهر به إيطاليا. وطن هذه الفاكهة هو جمهورية الدومينيكان ، ولكن بفضل إيطاليا limoncello تعلمت في جميع أنحاء العالم. لا تقل أن طعم الثمرة يكاد يكون مثل ذوق الليمون الناضج ، ولكن الرائحة! رائحة الليمون-فندر رائعة جداً بحيث لا يمكن مقارنة أي نوع من الليمون معها. خارجياً ، تبدو limoncello كأعشاب ليمون خضراء صغيرة مع نكهة كثيفة. يمكنك تناول الطعام كليًا أو لطهي جميع أنواع الأطباق.