ومن الأم المرضعة الخضراء يمكن الحصول على أقصى كمية من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الضرورية لها وللطفل. الشبت والكرفس والبقدونس والخس والسبانخ ، حميض - كل هذا على الرضاعة الطبيعية يمكن ويجب أن تأكل قدر الإمكان. في الوقت نفسه ، لا يحب الجميع تناول الخضر في الطعام في شكله النقي ، ويفضل الكثيرون إضافته إلى الحساء. وفي الوقت نفسه ، تشك بعض النساء فيما إذا كان من الممكن تغذية الأم التي تغذيها بالحساء الأكسالي ، وكيفية طهيها بشكل صحيح ، حتى لا تؤذي المولود الجديد. في هذه المقالة سنحاول فهم هذا.
هل من الممكن إطعام أم الحساء من حميض؟
في العديد من المنتديات النسائية ، غالبا ما يكون من الممكن مقابلة المناقشات حول ما إذا كان من الممكن تغذية حساء الأكساليك أو حساء الملفوف الأخضر. في الواقع ، لأكل أطباق أعدت على أساس حميض ، مع الرضاعة الطبيعية ليست ممكنة فقط ، ولكن من الضروري أيضا.
هذا ، للوهلة الأولى ، يحتوي العشب العادي على كمية كبيرة من الفيتامينات B و C و K و E ، وكذلك البيوتين ، والكاروتين ، والتانيك ، والأكساليك وغيرها من الأحماض. بالإضافة إلى ذلك ، الحبار هو مخزن حقيقي من العناصر المعدنية ، مثل المغنيسيوم والحديد والكالسيوم والفوسفور وغيرها.
ومع ذلك ، لا يمكن للحساء الأخضر الملفوف أن يأكل أكثر من خدمة واحدة في اليوم - الكثير من حميض حامض يمكن أن يثير انتفاخ البطن في الطفل.
وصفة للحساء الأكسالي للأمهات المرضعات
لإعداد شوربة لذيذة ومفيدة بشكل لا يصدق من حميض ، يمكنك استخدام الوصفة التالية. حساء كبير لا يأخذك الكثير من الوقت ، ولكن بالتأكيد سوف يرضي جميع أفراد الأسرة.
المكونات:- حميض - 250 غ؛
- ماء - 2 لتر.
- لحم بقر طازج - 400 جم؛
- البطاطا - 3 قطع.
- البيض - 6 قطع.
- ملح - ملعقة صغيرة "مع شريحة" ؛
- القشدة الحامضة - 50 غ.
يجب غلي البيض المتبقي في قدر منفصل ثم تبريده. في كل وعاء من الحساء قبل التقديم ، أضيفي بيضة مسلوقة ومرمدة. هذا الطبق ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تؤكل في كل من الساخنة والباردة. شهية طيبة!