مثل البقوليات الأخرى ، يكون البصل أكثر فائدة عندما يكون ناضجًا تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم الاحتفاظ بها بشكل أفضل في فصل الشتاء إذا قمت بحفرها في الوقت المناسب. يبقى فقط لمعرفة متى لجمع البصل من الحديقة. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام الميزات الخارجية والتقويم القمري والحسابات الرياضية البسيطة. ولكن عن كل شيء في النظام.
شروط حصاد البصل
معرفة عند حفر البصل ، بناء على علامات خارجية ، يمكنك ، إذا كنت تشاهد الحديقة. عندما ترى أن بصل البصل يجف ويتحول إلى اللون الأصفر ، يتم وضع السيقان على السرير ، والرقبة جافة ، وهي رقيقة وجافة ، يمكنك محاولة سحب المصباح والنظر إلى المقاييس الخارجية. إذا حاربوا ومن السهل فصلهم - فقد حان الوقت لحفر بصل كبير.
من المهم التوقف عن ري البصل قبل أسبوعين من فترة الجمع المقترحة. سيسمح ذلك ليجف قليلا ، مما سيؤثر بشكل إيجابي على جودة تخزين الخضروات. ولتحديد موعد التوقف عن الري ، تحتاج إلى حساب فترة نضوج البصل.
رياضيا ، تحتاج إلى القيام بذلك بالطريقة التالية: بحلول تاريخ الزراعة إضافة 68-83 يوما اعتمادا على ما كان مثل الصيف - ممطر أو مشمس. كلما كانت الشمس أقل ، كلما كانت فترة النضج أطول. حساب التاريخ التقريبي ، والذي ، على الأرجح في نهاية يوليو وأغسطس ، وسوف تعرف متى تتوقف عن الري.
يحسب جمع البصل حسب التقويم القمري بشكل فردي ، لأن كل سنة سوف تكون الشروط مختلفة قليلا. حصاد المحصول من الحديقة خلال قمر يتضاءل في يوليو أو أوائل أغسطس.
كيفية جمع البصل لفصل الشتاء؟
البصل ، كقاعدة ، يتم سحبها ببساطة من الأرض. ولكن من أجل سلامة الريش ، الذي ما زلنا في حاجة إليه ، يمكنك أولاً حفره قليلاً. افعل ذلك بالضرورة في طقس جاف وواضح ، والذي يستمر لعدة أيام متتالية.
إذا قمت بجمع البصل في الصباح ، يمكنك وضعه على السرير للتجفيف في المساء ، وتحويله من وقت لآخر. يجب جمع البصل المجفف في العلية أو الشرفة أو أي غرفة حرارة وتهوية أخرى لعدة أيام.
بعد التجفيف ، تحتاج إلى قطع البصل والريش من البصل ، وترك القليل على أي من الجانبين ، والفرز حسب الحجم ووضع في شبكات أو في صناديق مع فتحات للتهوية. تخزين البصل في فصل الشتاء في غرفة مظلمة وجافة في درجة حرارة + 15 ... 20 درجة مئوية. مزق البصل بشكل دوري ، وإزالة المصابيح الفاسدة ، لا تسمح بالتجمد ، لأن هذا سيؤدي إلى فقدان الذوق.