البرقوق المجففة البرقوق. استخدامه على حد سواء في شكل الخام ، وفي إعداد الكعك والمعجنات والحلويات والكومبوت وأطباق اللحوم.
ليست جميع الأنواع مناسبة للتجفيف ، في الأساس ، فإنها تختار المجرية ورينكلودي . تتم العملية على مرحلتين - المعالجة في الماء المغلي والتجفيف للبخار. Blanch الخوخ من أجل الاحتفاظ بها خصائص مفيدة. أكثر فائدة في الخوخ ، تجفف مع العظم. عند اختيار تقليم ، إيلاء اهتمام خاص ل لونه - يجب أن تكون سوداء ومملة قليلا. تشير الجوانب اللامعة للفاكهة إلى أنها كانت مغطاة بالغليسرين. الخروف الجيد لا يكون مرًا ، إنه حلو ، مع ملاحظة حمضية طفيفة.
فوائد الخوخ للجسم
- البرقوق غني بالمواد البكتينية التي تزيلها من معادن الجسم الثقيلة والنويدات المشعة والنترات.
- الألياف النباتية ، المدرجة في تكوينها ، يحفز الجهاز الهضمي ، يمتص المخاط ، ويسرع مرور الغذاء من خلال الأمعاء.
- الأحماض العضوية تحفز عمل المعدة والبنكرياس.
- البرقوق غني بفيتامين ب 1 ، الذي يشارك في إثراء الدماغ بالجلوكوز (الذي يؤثر بشكل كبير على تحسين الذاكرة) و B2 ، وهو ضروري لعمل كل خلية في الجسم ويشارك في إعادة توزيع الطاقة في الجسم. أيضا ، في الخوخ ، وهناك العديد من العناصر النزرة الهامة.
- مستخلص هذه الفاكهة المجففة له تأثير فريد مضاد للجراثيم ، فهو فعال بشكل خاص في علاج عدوى السالمونيلا والستافيلوكوكال.
- مناعة قوية. يزيد بشكل كبير من مقاومة الجسم للأمراض المعدية.
- ينصح باستخدام البرقوق لعلاج الأورام ، حيث يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة.
- ديكوتيون من الخوخ يحسن البصر.
استخدام البرقوق للنساء
نتحدث عن فوائد البرقوق للمرأة - مثل التحدث عن فوائدها للجمال. بفضل الفيتامينات المكونة لها ، يحسن البرقوق البشرة ، مظهر الشعر والأظافر ، ينعم الجلد ويمنع تكون التجاعيد. الإجراء مفرز الصفراء الذي يمارس على الجسم يساعد على فقدان الوزن.
ليس فقط هو استخدام البرقوق لفقدان الوزن. بسبب القدرة على إزالة السموم والسموم ، فإنه يعيد عملية الهضم ، وهو أمر مهم للغاية عند اتباع نظام غذائي. لكن الاعتماد عليها غير ضروري ، حيث أن البرقوق منتج ذو سعرات حرارية عالية. يمكن أن اثنين من الفواكه قبل وجبات الطعام تقلل إلى حد كبير الشهية ، وبين وجبات الطعام - بمثابة وجبة خفيفة جيدة. وبفضل نفس الفيتامين B1 ، يمكنه أن يرفع المزاج والحيوية ، وهو أمر ضروري ببساطة لشعب التخسيس بشكل كبير. وأخيرا ، لا يمكننا القول أن الخوخ هي بديل ممتاز للحلو.
فوائد البرقوق في الحمل
لدى الأمهات المستقبليات في بعض الأحيان مشاكل صحية ،