بذور اليقطين - جيدة وسيئة

حقيقة أن بذور اليقطين لها خصائص مفيدة ، وربما ، كل شيء. في الواقع ، بفضل هذا المنتج ، قبل عدة قرون ، تمكن الناس من علاج أكثر من مرض واحد. ولأنها ليست فقط لذيذة ، بل هي علاجية ، فهي تحتاج إلى تناولها بانتظام.

خصائص مفيدة من بذور اليقطين

بذور اليقطين هي حلوة ودهنية. طعمها يشبه قليلاً الجوز ، لذلك سوف يستمتع بها الجميع - الكبار والأطفال على حد سواء. الفائدة الرئيسية لبذور اليقطين هي أنها تساعد جسم الإنسان على التخلص بسرعة من الطفيليات المعوية. بسبب هذه الخاصية الرائعة ، فإنها غالبا ما تضاف إلى نظام غذائي للحيوانات. تؤكل أفضل بذور القرع من الديدان مع قشور أو طهي على أساس ديكوتيون من المواد الخام سحقت.

ولكن جوهر نفسه سيجلب الكثير من الفائدة للإنسان. على سبيل المثال ، بذور اليقطين بالعسل - أداة عظيمة لتحسين المناعة وتطبيع عمل القلب. أيضا مع مساعدته سيكون من الممكن لهزيمة شعور غير مريح من الغثيان في دوار البحر وفي أوائل الحمل.

إذا كنت تأكل بذور اليقطين بانتظام ، فيمكنك:

• تحسن بشكل كبير تكوين الدم.
• تعزيز السفن.
• إزالة المعادن الثقيلة من الجسم (الرصاص والكادميوم) ؛
• تطبيع مستوى السكر في الدم.
• علاج أمراض مختلفة من الجهاز الهضمي ؛
• تطبيع الضغط
• تخلص من الإمساك.

هناك فائدة من بذور اليقطين وبالنسبة للأطفال. إنها تحيِّد الضرر الذي يتسبّب في جسم الطفل غير الناضج من مختلف الظروف المجهدة الناجمة عن الإرهاق في المدرسة أو المشاجرات مع الوالدين. الشيء الرئيسي هو استهلاك بذور عباد الشمس ليس في شكل مقلية ، ولكن تجفف ببساطة في الشمس.

الاستفادة من زيت اليقطين

بالإضافة إلى ذلك ، فإن بذور اليقطين له فائدة لا يمكن إنكارها ، ويمكن استخدامه كزيت ، والذي يحتوي أيضًا على إمدادات لا تنضب من المواد المضادة للأكسدة والأحماض الدهنية غير المشبعة. في العصور الوسطى ، كان يسمى هذا النفط حتى الذهب الأخضر.

زيت بذور القرع لديه رائحة حساسة ، طعم رائع وهو واحد من أغنى مصادر الزنك. يشمل مواد مثل:

• البكتين.
• البروتين.
• السيلينيوم.
• المنشطات.
• التوكوفيرول.
• الفيتامينات A ، B1 ، E ، C ، B2 ، P ، F ،
• أحماض دهنية؛
• مركبات الفلافونويد.

لقد وجد زيت بذور اليقطين تطبيقًا واسعًا في معالجة:

• استقلاب مضطرب
• تصلب الشرايين.
• أمراض المثانة.
• تليف الكبد
• مرض نقص تروية القلب.
• الصدفية.
• الهربس.
• التهاب الجلد.
• التهاب الكبد.

كما أنه يستخدم لأمراض الكبد المزمنة - التنكس الدهني وتلف الكحول. زيت لا غنى عنه من بذور اليقطين للمرضى الذين يعانون من القنوات الصفراوية diskenzae ، فضلا عن التهاب المعدة الحاد والمزمن . لكي يظهر هذا المنتج خصائصه العلاجية ، فإنه يحتاج ببساطة إلى إضافته إلى طعامه المعتاد.

موانع لاستخدام بذور اليقطين

على الرغم من فوائد بذور اليقطين ، فإنها يمكن أن تسبب ضررا للجسم ، لذلك يجب التعامل مع استخدامها بحذر. أولا وقبل كل شيء ، عليك أن تتذكر أنها تحتوي على الكثير من حمض الصفصاف ، الذي يدخل الجسم بشكل زائد ، يمكن أن يسبب ظهور قرحة في المعدة.

أيضا ، إذا كنت تأكل منها بكميات كبيرة ، يمكن للمفاصل أن تتراكم الملح وأن تصبح غير نشطة. لا ننسى المحتوى العالي من هذه النوعية من السعرات الحرارية: لا ينصح بهذا المنتج المغذي لأولئك الذين يعانون من السمنة.

زيت بذور اليقطين له تأثير طفيف وملين ، لذلك قبل استخدامه ، يجب استشارة الطبيب الذي يعاني من تحص صفراوي لأنه يمكن أن يثير حركة الحجر.