اتباع نظام غذائي مع حصوات الكلى
استنادا إلى نوع من القرائن في الكليتين ، يوصى باستخدام الأنواع التالية من التغذية العلاجية للمرضى:
- في النظام الغذائي القائمة مع الحجارة أكسالات في الكلى لا ينبغي أن تتضمن أي منتجات التي يتم إثراء بشكل طبيعي مع حمض الأكساليك. هذا ينطبق أكثر على النباتات مثل حميض ، السبانخ والراوند ، وكذلك أي أطباق أعدت مع إضافة هذه الأعشاب. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تضمين هذه المادة في القهوة والكاكاو والشاي الأسود ، لذلك فمن الأفضل رفض هذه المشروبات ، وإعطاء تفضيلك للشاي الأبيض أو الأخضر. للسبب نفسه ، يجب أن لا يكون المريض صعبًا على البنجر والأطباق المصنوعة من هذا الجذر ، بالإضافة إلى البرتقال والليمون والحمضيات الأخرى. يجب أن تتكون القائمة اليومية في وجود المواد الأكسالاتية من الحبوب والخضروات الطازجة والمعالجة حراريًا ومنتجات الألبان واللحوم المسلوقة والمأكولات البحرية.
- مع الحجارة urate في نظام غذائي القلوية الكلى يستخدم ، الجزء الرئيسي من القائمة هو الخضار والفواكه الطازجة أو مطهي. يجب أن يكون مصدر البروتين للمرضى الذين يعانون من هذا المرض منتجات الألبان ، باستثناء الجبن ، فضلا عن مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية - المحار والحبار والروبيان وهلم جرا.
يجب استبعاد الأسماك واللحوم والأرز والبيض بشكل قاطع من النظام الغذائي أو على الأقل خفض استهلاكهم بشكل كبير. - الفوسفات ، على النقيض من أنواع أخرى من القرائن ، تحتاج إلى "التحمض". يتم تطوير قائمة النظام الغذائي لأحجار الفوسفات في الكلى من قبل الطبيب لكل مريض على حدة ، مع الأخذ في الاعتبار حجم وكمية من القضيمة ، فضلا عن الحالة العامة للشخص المريض ووجود الأمراض المصاحبة. وكقاعدة عامة ، يتم استبعاد الألبان ومنتجات الألبان المخمرة بالإضافة إلى معظم الطعام من أصل نباتي.