على الرغم من ظهور أنواع أكثر تطوراً من مواقد الطهي ، فإن أكثر المواقد شيوعًا في الحياة اليومية هي مواقد الغاز . ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الأجهزة الغازية ليست متطلبة للغاية بالنسبة لأواني الطبخ المستخدمة في الطهي ، فالشعلات مقاومة للتأثيرات الميكانيكية والتغيرات في درجة الحرارة. تسخن مواقد الغاز بسرعة ، مما يسمح لك بإعداد الطعام بسرعة.
مباريات الاشتعال - وليس الخيار الأكثر ملاءمة ، لأنهم في كثير من الأحيان لا تنتهي في الوقت المناسب وترك scorches على الأطباق. إنه أكثر ملاءمة لاستخدام ولاعة السجائر في موقد غاز. ولاعة هو جهاز محمول لاستخراج النار. تم تجهيز معظم موديلات الولاعات لمطابخ المطبخ بصنبور ممدود ، مما يسمح لك بإضاءة فرن أو منطقة طهي مع وضع الأطباق عليه.
أنواع الولاعات للطباخات الغازية
الولاعات الغاز المنزلي
هذا النوع من الولاعات يعمل من خرطوشة غاز ، مثبتة في جسم المنتج. يمكن استخدام الجهاز بنجاح أيضًا لإشعال المواقد والحرائق. يعتبر الخبراء أنه أفضل أداة لإضاءة ولاعات السجائر للسجائر. يوفر التصميم علبة من غاز البوتان المسال. في هذه الحالة ، فإن هذا الأخف من السهل ملء الذاتي من الحاويات المتاحة للبيع.
ولاعة كهربائية للطباخ
يتم تشغيل ولاعة كهربائية لموقد غاز من المقبس بجهد 220 فولط. ويستند مبدأ عملها على الإغلاق - فتح الدائرة الكهربائية بواسطة القضيب تحت تأثير المجال الكهرومغناطيسي. الضغط على الزر يخلق شرارة قوية إلى حد ما. القوس الكهربائي يشعل الغاز على الفور. يحتوي هذا الجهاز على عدد من المزايا: سهولة الاستخدام ، المتانة ، اشتعال الغاز الفوري. ولكن هناك أيضا عيوب: التعلق بمصدر الكهرباء ، وعدم القدرة على استخدام الجهاز في غياب الكهرباء. بالإضافة إلى ذلك ، عند استخدام الإشعال الكهربائي ، غالباً ما تنشأ مواقف خطرة عندما يدخل السلك الكهربائي شعلة الموقد ، مما قد يسبب دائرة كهربائية قصيرة.
بيزو ولاعة لطباخ الغاز
ويستند مبدأ الولاعات بيزو على مظهر تيار في نهايات piezocrystal نتيجة لضغطه. كثير من الناس يقولون أنهم لم يتكيفوا على الفور مع إضاءة الموقد باستخدام ضوء بيزو ، حيث أن تفريغه ضعيف نوعًا ما. من أجل إشعال الشعلة بنجاح ، يجب وضع المكان الذي تظهر فيه شرارة في الجهاز من الموقد إلى مسافة اللهب ، ثم الغاز الذي يخلط مع الهواء ، سيشعل بسهولة من تفريغ الشرارة. ميزة كبيرة من الولاعات كهرضغطية لموقد المطبخ هو أنه يعمل بغض النظر عن إمدادات الطاقة ، وأنه آمن لتشغيل الجهاز بسبب عدم وجود سلك كهربائي.
ولاعة إلكترونية لموقد الغاز
تعمل ولاعة الإلكترونية على البطاريات ، مما يجعلها آمنة للاستخدام. الجهاز عبارة عن محول نبض مع محول للرفع. عندما يتم الضغط على الزر ، تنبعث الكثير من الشرر الضعيفة إلى حد ما ، ولكن يمكنها بسهولة إشعال شعلة الموقد. يعتبر هذا النوع من الولاعات مناسبًا جدًا للاستخدام. فقط لا تلمس الخائن ، لأن الرطوبة والمواد الشحمية والأوساخ يمكن أن تعطل عملها.
الموديلات الحديثة من مواقد الغاز مجهزة بإشعال كهربائي للشعلات ، مما يلغي الحاجة إلى استخدام المباريات والقداحات ، ولكن فقط إذا لم يكن المنزل مكسورًا بالكهرباء.