الثوم - عنصر لا غنى عنه في المطبخ من كل عشيقة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يعطي الطبق طعمًا فريدًا ورائحة وطعمًا ، كما يحتوي على عدد من الخصائص المفيدة. يعلم الجميع أن الثوم يمكن أن يحمي من البكتيريا ، لكنه يساعد أيضا على توسيع الأوعية الدموية ، وخفض ضغط الدم وإزالة الكولسترول من الجسم. تنمو الثوم نفسك ليست صعبة ، تحتاج فقط إلى اتباع بعض قواعد الرعاية. دعونا ننظر بالتفصيل في كيفية النمو ومتى يتم إزالة الثوم الصيف.
زرع الثوم
من أجل زرع الثوم بشكل صحيح ، من الضروري اختيار المصابيح الكبيرة واختيار أسنان كبيرة منها. زراعة أفضل هو في نهاية نيسان / أبريل ، ثم سيكون لدى المصابيح الوقت لتشكيل في الوقت المناسب لحصاد الثوم الصيف. يجب وضع الأسنان على السرير على مسافة 6-8 سم من بعضها البعض. يجب أن تكون المسافة بين الأخاديد في هذه الحالة 20-25 سم ، وضع الأسنان بشكل أفضل على عمق لا يزيد عن 2-3 سم.
رعاية للزراعة
أثناء عملية النضج ، يجب أن يزرع النبات بانتظام ، وأن يتم تخفيفه وتخصيبه. Bulbochki تشكلت من قبل مصنع صغير ، فمن الأفضل أن تتوقف. هذا سيزيد العائد بنسبة 30-40 ٪ ، عندما يحين الوقت لتنظيف الثوم الربيع. الري مهم بشكل خاص في الأشهر الأولى من الغطاء النباتي. يمكنك القيام بذلك مرة واحدة في الأسبوع ، وإذا كان الطقس جافًا ، في كثير من الأحيان. بعد الري ، تحتاج إلى تخفيف الأرض. تسميد النبات يمكن أن يكون ضخ Mullein.
كيفية إزالة الثوم بشكل صحيح من أنواع مختلفة؟
هناك نوعان مختلفان من الثوم: السهم وغير مطلق النار.
الثوم الذي يطلق النار هو الذي يشكل السهم والنورة. من السهل تحديد وقت حصاد مثل هذا الثوم - يجب تجفيفه عندما تبدأ الأوراق السفلى من النبات بالتحول إلى اللون الأصفر. coverslips من الثوم الناضجة هي جافة ولها لون مميز لهذا التنوع. يمكن تحديد شروط حصاد الثوم الربيعي غير الخطير عن طريق اصفرار الأوراق وتنعيم رقبة الساق. من المهم للغاية إزالة الحصاد في الوقت المناسب ، لأن المصابيح المتضخمة ستكون أسوأ تخزينًا وتعفن أسرع.
التنظيف والتخزين
من المهم جدا عدم تفويت لحظة الحصاد. يمكنك تخطيط حصاد الثوم على التقويم القمري لتحديد أكثر الأيام مواتاة. لكن الوقت التقريبي لنضج المصنع من 20 أغسطس - 10 سبتمبر. وستساعد حالة الأوراق على تحديد اللحظة المناسبة: فهي تبدأ في التحول إلى اللون الأصفر وتتقلص.
لحصاد الثوم الربيع هو الأفضل في الطقس الجاف في الصباح أو في المساء. كل بصيلة حفر بعناية مع مذراة أو مجرفة. يجب ترك النباتات المستخرجة على السرير حتى تجف لمدة أسبوع ، إذا كان الطقس مشمسًا. أو ضع تحت مظلة إذا كان المطر.
الآن ، عندما أصبح من الواضح كيفية تجفيف الثوم بعد الحصاد ، تحتاج إلى معالجة المصابيح بشكل صحيح. بعد أن تجف المصابيح جيداً ، يجب تنظيفها من الأرض ، وقطع الجذور والسيقان. ومع ذلك ، عند ختان قمم ، من المهم عدم المبالغة فيها. يجب ألا يقل طول الجذع المتبقي عن 4-5 سم.
الحصاد السليم وتخزين الثوم يضمن الحفاظ على المحصول. سوف الثوم تكمن تماما مع التخزين البارد (+ 1-3 درجة مئوية) ، ومع طريقة دافئة (+ 17-18 درجة مئوية). ستبقى اللمبات أفضل إذا وضعت في مكان جاف ومظلم. على سبيل المثال ، صندوق الورق المقوى أو الخشب الرقائقي مناسب تمامًا للتخزين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن مزج الثوم في الضفائر ، بمعدل 15 لمبات ، وشنق. من أجل ربط الضفائر ، لا تحتاج إلى قطع جذوع كاذبة. يمكن استخدامها لربط النباتات ، التفاف سيقان حول الحبل.