في كيفية إعداد وتأخذ بذور الكتان بأشكال مختلفة ، بما في ذلك مع الكفير ، لا يوجد سر كبير. ومع ذلك ، أود أن أبرز بعض الفروق الدقيقة في هذه الطريقة.
منذ فترة طويلة منذ استخدام بذور الكتان كعامل ملين ، مقشع ومضاد للالتهابات ، لتضميد الجروح وتجديد الأنسجة.
اكتشفت التطورات العلمية الحديثة أن الكتان يحتوي على:
- فيتامينات المجموعة ب ، الفيتامينات A ، F ، E ؛
- المعادن (الزنك والبوتاسيوم والفوسفور ، وما إلى ذلك) ؛
- أحماض دهنية غير مشبعة متعددة omega-3 ، omega-6؛
- lingnans - مضادات الأكسدة ومضادات التخثر.
- phytoextragens وغيرها.
تحدث الخواص المفيدة للكيفير ، أولاً وقبل كل شيء ، بوجود البكتريا المستمدة من البكتريا ، وهي البكتريا المفيدة ، التي تساعد على امتصاص الطعام ، ومعالجة الألياف ، وتصحيح عملية هضم الشخص. أثبت الأطباء تجريبيا أن جودة الهضم ترتبط مباشرة بمستوى المناعة والأيض.
وهكذا ، من خلال الجمع بين هذين المكوّنين المفيدين ، سوف نحصل على خليط لا يؤدي إلى تسريع عملية الأيض فحسب ، وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن ، ولكنه سيثري الجسم بالعديد من المواد المفيدة.
كيف تأخذ بشكل صحيح بذور الكتان مع اللبن؟
لفقدان الوزن ، من الصواب شرب مشروب من بذور الكتان واللبن .
الكفير مع بذور الكتان
المكونات:
- الكفير - 100 غرام ؛
- بذور الكتان - 2 ملعقة شاي.
تطبيق
يجب أن تزرع بذور الكتان في مسحوق. مع الخلط مع اللبن الطازج ، يجب استخدام هذا التعليق بدلاً من العشاء وفي الصباح الباكر قبل الإفطار. في نفس الوقت ، يبدأ الإحساس بالشبع بسرعة ، بسبب تورم السليلوز ويحفز التمعج في الأمعاء.
موانع
ونظرا للنشاط البيولوجي للمواد التي تشكل بذور الكتان ، لا ينبغي أن تستهلك النساء الحوامل والمرضعات الكتان والكتان واللبن. يجب أن تكون حذرا في استخدام الأشخاص الذين يعانون من الإسهال ، الورم الليفي ، بطانة الرحم.