من منا لا يحب النقانق؟ نحن نشتريها في محلات السوبر ماركت كل يوم تقريبا ، وأحيانا بكميات كبيرة نسبيا. لكن العديد من ربات البيوت الحديثة لا يدركون أنه بمساعدة طاحونة اللحم والفوهات لحشو النقانق ، يمكنهم طهي طبق لذيذ لأسرهم بأنفسهم.
لن يستغرق تحضير النقانق المنزلية الكثير من الوقت ، كما يبدو. تحتاج فقط للتأكد من أن لديك جميع المكونات والملحقات اللازمة.
وجود "المخزون الاستراتيجي" من النقانق محلية الصنع في المنزل ، فلن نخاف من أي غزو من الضيوف. يمكنك طهيها من أي لحم مفروم مع إضافة التوابل - كل هذا يتوقف على تفضيلاتك الخاصة.
فوهة لطهي النقانق
كلنا معك في أمسيات الصيف الحارة لا تمانع في الجلوس حول النار مع شركة صديقة ومخلصة. وحتى أكثر من ذلك - لطهي كباب شيش ، الشواء أو النقانق على استجواب. وبطبيعة الحال ، ألذ من النقانق المصنوعة بالمنزل ، لا يوجد شيء.
فلماذا تحرم نفسك من المتعة؟ بعد كل شيء ، طاحونة اللحم ، سواء كانت مولينيكس أو الأكثر شيوعا ، تأتي كاملة مع فوهة السجق ، والتي تسمى أيضا الكروشيه. يبدو وكأنه شكل مخروطي أنبوبي تشبه مستطيل. إنه شيء من شأنه أن يساعد على صنع النقانق للشوي ، والذي لن يرضي فقط أحبائك ، بل أقاربك وأصدقائك.
كيف تستخدم فوهة السجق في مفرمة اللحم؟
يجب إرفاق فوهة السجق بمطحنة اللحم. نفعل ذلك على الجانب الذي توجد فيه السكاكين وحيث يأتي مصدر المكونات المطحونة. أي نقوم بإزالة السكاكين ، لكننا نضع أنبوب الفوهة ، ونقوم بإصلاحه بشكل جيد ونبدأ في صنع المنتج.
في نهاية هذا الأنبوب ، نمدّ القناة الهضمية أو الفيلم - ذلك يعتمد على ما اشتريته من أجله
كما ترون ، هذه العملية بسيطة للغاية ، خاصة وأن الشجاعة يمكن شراؤها بالفعل ، وغسلها ، وتمليحها. وكم هو لطيف في النقانق الغذائية ، وهو طبيعي 100 ٪ ، دون الكائنات المعدلة وراثيا وأي إضافات وصبغات ضارة.