في أول إغراء يبدأ الطفل في حقن العصيدة كمنتج سهل الهضم ويحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر المفيدة المفيدة. مع إدخال الأطعمة التكميلية ، نادرا ما ينشأ السؤال: أي نوع من الحبوب أفضل: منتجات الألبان أو الألبان الخالية ، حيث أنه في الأيام الأولى من التغذية التكميلية ، هناك دائما عصيدة بدون لبن ولا أكثر من ملعقة صغيرة واحدة.
عصيدة خالية من الألبان
تنتج العديد من الشركات المصنعة المختلفة لأغذية الأطفال الحبوب الخالية من الألبان ، وهي مناسبة تمامًا للأطعمة التكميلية الأولى. ﻋﻨﺪ اﺧﺘﻴﺎرهﺎ ﻣﻦ اﻟﻀﺮوري ﺗﺬآﺮ اﻟﻔﺮق ﺑﻴﻦ ﻋﺼﻴﺮ اﻟﻠﺒﻦ واﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟﺨﺎﻟﻲ ﻣﻦ اﻷﻟﺒﺎن: ﻳﺸﺎر إﻟﻴﻪ داﺋﻤﺎً ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻐﻠﻴﻒ ﻓﻲ اﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟﺨﺎﻟﻲ ﻣﻦ اﻷﻟﺒﺎن اﻟﺬي ﻳﺠﺐ ﺗﺨﻔﻴﻔﻪ ﺑﺎﻟﻤﺎء. أيضا من الضروري النظر في أي الحبوب الخالية من الألبان هي الأنسب لهذا العمر أو ذاك للطفل. هناك عصيدة خالية من الألبان من المرحلة الأولى (للأغذية التكميلية) وخطوتين (لتوسيع النظام الغذائي). الخطوة الأولى هي الحنطة السوداء التي لا تسبب الحساسية ، أو الذرة أو عصيدة الأرز ، التي لا ينبغي أن تحتوي على السكر أو الحليب أو الغلوتين (بروتين هو جزء من الحبوب).
عصيدة الحنطة السوداء خالية من الألبان
العصيدة من الحنطة السوداء مفيدة جدا للطفل بسبب نسبة عالية من الفيتامينات من مجموعة B ، PP ، النحاس ، الحديد ، المغنيسيوم ، والزنك.كما تحتوي الحنطة السوداء على كمية كبيرة من البروتين النباتي ، والدهون والكربوهيدرات ، والألياف الغذائية. غالبا ما يتم تقديم عصيدة الحنطة السوداء أولا بسبب قابليتها للهضم عالية وهيبوالرجنيسيتي.
حبوب الأرز خالية من الأرز
نادراً ما تُعطى عصيدة الأرز للأطفال الذين يعانون من الميل إلى الإمساك ، ولكن في الواقع لا يتم تحضيرها من الأرز المسحوق الذي يسبب الإمساك ، ولكن من دقيق الأرز الذي لا يحتوي على مثل هذه الآثار الجانبية. هذه العصيدة غنية جدا بالألياف النباتية ولكنها تحتوي على عدد أقل من الفيتامينات خاصة المجموعة ب.
عصيدة الذرة غير الألبان
يوصى بتناول عصيدة الذرة ليس فقط بسبب ارتفاع نسبة الألياف والبروتين ، ولكن أيضًا الحديد ، خاصة عند مقارنته بالأرز. في كثير من الأحيان ، يكمل المنتجون العصيدة بالكالسيوم والفيتامينات والعناصر النزرة ، ولكن من الضروري التحقق مما إذا كانت مساحيق الحليب الخالية من الألبان تحتوي على الأصباغ والسكريات والنكهات. عادة ما يشار إلى وصفات الحبوب التي أساسها الألبان على العبوة ، فهي تفصّل كيفية تخفيفها بالماء ، وما إذا كان يمكن استخدامها لطفل في هذا العمر.
توسيع النظام الغذائي: عصيدة الحليب ومنتجات الألبان للأطفال
في سن أكبر ، وإذا كان الطفل قد أتقن الحبوب دون الغلوتين ، يمكنك إدخال الحبوب (الشعير والقمح والشوفان والمان) لتوسيع النظام الغذائي. وعادة ما تكون خالية من الألبان وغنية بالألياف والنشا. مانكا - الفقراء في الألياف والفيتامينات ، يمكن أن تربط فيتامين (د) ، والمساهمة في تطوير الكساح ، وبالتالي فإنها تؤدي إلى الماضي ، بعد عام واحد فقط.
إذا كان من الضروري إدخال عصيدة الحليب بعد الألبان ، يتم إدخالها تدريجياً ، كتكملة ، بدءاً بملعقة صغيرة وإحضار الحجم المرغوب لمدة 1-2 أسبوع.
يجب أن تكون العصيدة متجانسة ، بدون كتل ، طازجة. إذا كان يخمر من الحبوب ، ثم لتجانس تطحن في مسحوق ، وبعد الطهي فرك من خلال غربال أو صر مع خلاط. قبل تحضير العصيدة من العبوة ، من الضروري التحقق من مدة صلاحيتها. إذا كان الطفل لا يرغب في تناول الحبوب الخالية من الألبان ، فيمكن تخفيفها مع الخليط ، ولكن كمخفف كامل لا يستخدم الخليط - فقط أضف بعض الملاعق للطعم المعتاد للطفل.
في بعض الأحيان تريد المرأة أن تجعل الغذاء أكثر تغذية وتتسائل عما إذا كان من الممكن رفع الحبوب الخالية من الألبان بالحليب. حليب البقر يصعب على الطفل أن يهضم ، ويمكن أن يسبب الحساسية ، لأن الوجبة الأولى والعصيدة المطبوخة على الماء ، ويضاف الحليب عندما يمتص الطفل بشكل جيد.