الكرفس - خصائص وموانع مفيدة

الكرفس هو الخضروات التي ليس لها نظائر من حيث الكمية ومجموعة من العناصر الغذائية. كثير يساوي فوائد وتكوين هذه النباتات إلى جذر الشفاء من الجينسنغ. لذا ، ما هو الكرفس وخصائصه المفيدة ، وما هي موانع استخدام النباتات في العلاج ، أنظر أدناه.

خصائص الكرفس

يمكن لجميع أجزاء المنتج الذهاب إلى الطعام: الأوراق والجذر والسيقان والعصير. لذلك ، يمكننا القول أنها مفيدة تمامًا ومناسبة للغذاء. في تكوينها هناك:

• الفيتامينات ، على سبيل المثال ، A ، B ، C ، K ، E ؛
• البوتاسيوم.
• الصوديوم.
• الفوسفور.
• المنغنيز.
• الكالسيوم.
• المغنيسيوم.
• الحديد،
• حمض الفوليك
• حمض الأكساليك
• حمض الاسكوربيك.
• الزيوت الأساسية.

لفترة طويلة كان يستخدم هذا النبات كمادة مضادة للالتهابات ، وتعقيم ، وتعزيز. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مضاد أكسدة ممتاز ، مما يساعد على تعزيز صحة الجسم وإطالة عمر الشباب. لعلاج أي مرض ، يمكنك استخدام جذر أو عصير أو ساق منفصل. على سبيل المثال ، يتم استخدام جذر الكرفس لما يلي:

• أمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض.
• يخفض الكولسترول .
• يخفض ضغط الدم
• يحسن وظيفة القلب.
• يزيد من النشاط العقلي
• يزيد التحمل البدني.

خصائص مفيدة من عصير الكرفس:

• يعزز فقدان الوزن المناسب.
• يحسن الأيض.
• عمل مدر للبول؛
• يعزز إفراز الأحجار من الكلى والمثانة.
• يعزز إزالة المواد المشعة من الجسم ؛
• يحسن الهضم
• يعزز تنقية الدم.
• يزيد من مناعة ونبرة الجسم.
• يساعد على الحد من الألم في الحيض المؤلم في النساء.
• يحسن الشهية
• يستخدم لأمراض الغدة الدرقية.

في معظم الأحيان ، يتم استخدام ساق الكرفس للطعام ، ويتم الحفاظ على خصائصه المفيدة بشكل أفضل عند طهيها في مقلاة مع غطاء مغلق بإحكام. يمكن غلي الجذع أو المطبوخ أو المقلية أو إضافته إلى الحساء. في أي حال ، سيكون دائما مفيد للجسم. غالبا ما يستخدم مع الأوراق في السلطة.

خصائص مفيدة من أوراق الكرفس تسهم أيضا في القضاء على مشاكل الإمساك والمعوية. يستخدم بنشاط للروماتيزم والتهاب المفاصل. يدعي العديد من الأطباء فوائد هذا المنتج عند الإصابة بالسرطانات. من الجدير بالذكر أيضا أن الأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات العصبية ، وغالبا ما يوصي هو الكرفس. بعد كل شيء ، وتشمل تكوينه مثل هذه المواد التي لها تأثير مهدئ.

الكرفس - موانع للاستخدام

على الرغم من كل الجوانب الإيجابية لهذا المصنع ، هناك عدد من موانع الاستعمال ، التي ينبغي التخلي عنها. لذلك ، على سبيل المثال ، أثبت العلماء أن هذا المنتج غير مناسب للصرع. لديهم نوبات متكررة وانخفاض النشاط العقلي.

عصير من الكرفس - موانع الاستعمال:

• الحمل؛
• فترة الرضاعة
• قرحة في المعدة أو التهاب المعدة.

يمكن أن تؤدي المواد التي تشكل جزءًا من الكرفس إلى تقلصات الرحم ، وبالتالي ، يمكن أن تؤدي إلى ولادة مبكرة أو إجهاض. وخلال فترة التغذية ، يمكن أن يبطئ إنتاج الحليب من والدته. إذا كان الشخص لديه حصى في الكلى و ، علاوة على ذلك ، كبير جدا ، فإن تناول هذا العصير يمكن أن يثير حركته وخروجه ، الأمر الذي يتطلب المزيد من الجراحة.

لديه موانع وجذر الكرفس. ليس من المرغوب فيه استخدامه للأشخاص الذين يعانون من الدوالي و thrombophlebitis.