الكارب ، مثل أي سمك ، يجمع بين جميع الفوائد المفيدة لجسمنا: الفيتامينات ، والعناصر الدقيقة ، والكلية ومضادات الأكسدة. كل هذه المجموعة لها تأثير مفيد على حالة الدورة الدموية ، الدماغ والحبل الشوكي ، الجلد والأغشية المخاطية. يضمن طهي الكارب في multivark الحفاظ على أقصى قدر من الحفاظ على جميع المواد المفيدة ، على عكس طرق الطهي الأخرى ، لذلك سنحاول في هذه المقالة جمع العديد من الوصفات اللذيذة المكرسة لكيفية تحضير الكارب بشكل صحيح في متعدد المتغيرات.
الكارب خبز مع البطاطس في المتغيرات المتعددة
يتم إعداد الكارب مع البطاطا في متعدد المتغيرات بكل بساطة وبسرعة ، والأهم من ذلك في الوقت نفسه ، والذي سيوفر لك عناء إعداد مقبلات.
المكونات:
- الكارب الطازج - 500 غم؛
- الطماطم - 1 قطعة.
- الكراث - 1 الجذعية.
- البقدونس - شعاع؛
- الليمون - ½ pcs.
- البطاطا - 3 قطع.
- زيت نباتي - ملعقة شاي واحدة؛
- الملح والفلفل.
للصلصة:
- الثوم - 2 فصوص
- صفار - 2 قطعة.
- كريم - بند واحد
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
نقوم بتنظيف الأسماك وإمساكها ، فركها بالملح والفلفل وتعبئتها بمزيج من الأعشاب والخضروات المسحوقة: الكراث والطماطم والبقدونس. سمك الشبوط مع عصير الليمون والذهاب إلى إعداد البطاطا. يتم تنظيف وغسل الدرنات ، مقسمة إلى شرائح بسماكة 1 سم. نقوم بتليين الجزء السفلي من العلبة المتعددة بالزيت النباتي ، ونضع الكارب على وسادة البطاطا. أغلق الغطاء ، ضع وضع "الخبز" لمدة 55 دقيقة. بينما يمكنك طهي صلصة لطيفة للأسماك. للقيام بذلك ، في الزيت ، تقلى فص الثوم المسحوق والبقدونس المفروم والدقيق. عندما يتحول الطحين إلى اللون الذهبي ، أضيفي القشدة والقشطة حتى تصبح سميكة. إزالة الصلصة من النار والملح والفلفل وإضافة 2 صفار. انتهى ماء الكارب من الصلصة ورشي عليها الأعشاب.
الكارب على زوجين في متعدد المتغيرات
المكونات:
- سمك الشبوط - 1 قطعة.
- الكرفس - 1 جهاز كمبيوتر.
- البقدونس - شعاع؛
- الجزر - 1 قطعة.
- الثوم - 1 فص.
- بصل - قطعة واحدة.
- الكمون والفلفل الأسود والملح.
إعداد
الكارب نظيفة وغسل ، في البطن التهمنا نضع مشوي من البصل المفروم والكرفس والجزر والضغط والثوم والبقدونس. يتم قطع الذبيحة من الخارج ، ونقطع الملح والفلفل والكمون في الشقوق. في كوب multivarka صب كوب من الماء ، وعلى رأس الباخرة مع السمك. نقوم بطهي الكارب في وضع البخار لمدة 20 دقيقة. نحن نخدم ، مزينة أوراق الخس وشرائح الجير. شهية طيبة!