يحتاج الأشخاص المصابون بالسكري من النوع 2 إلى مراقبة مستويات السكر في الدم باستمرار (الجلوكوز) ، وكذلك مراقبة السعرات الحرارية من النظام الغذائي. تتطابق القرفة تمامًا مع كلتا المهمتين وهي مناسبة للمعالجة المعقدة لمرض السكري ، دون تعطيل التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي.
كيف تأخذ القرفة في مرض السكري؟
يمكن استخدام هذه التوابل للغرض المقصود - إضافته إلى مختلف الأطباق والمعجنات. صحيح ، من الجدير بالذكر أن منتجات الدقيق يجب أن تكون مصنوعة بأقل قدر ممكن من السكر ، ويفضل ، من القمح الكامل أو دقيق الجاودار.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام القرفة في داء السكري فعال جدا في تكوين المشروبات الساخنة والباردة. تسمح لك صفات المذاق بإضافة البهارات إلى الشاي والقهوة والكومبوت وحتى الرحيق. ليس من الضروري استخدام القرفة المطحونة ، يمكنك ببساطة إسقاط عصا القرفة إلى شرابك المفضل.
إن العلاج الهادف لمرض السكري بالقرفة يتطلب إعداد مستحضرات وصبغات خاصة مع الاستخدام المتزامن للأدوية والنظام الغذائي.
وصفات مع القرفة في داء السكري من النوع 2
- شاي عسل القرفة . للحصول على هذا المشروب اللذيذ والصحي ، يجب أن تختلط في كوب من الحجم القياسي ملعقة صغيرة من التوابل المطحونة مع ملعقتين من العسل الطبيعي ، ويفضل أن تكون واحدة سائلة. ثم يجب صب الخليط بالماء الساخن ، ولكن ليس بالماء المغلي ، لأن العسل يفقد صفاته المفيدة عند تسخينه إلى درجة حرارة أعلى من 60 درجة مئوية. بعد غمر المحلول لمدة 30-35 دقيقة ، يجب وضعه في الثلاجة لمدة 12 ساعة. ينصح بالطهي في المساء لشرب نصف كوب الشاي الذي يتم تناوله في الصباح ، قبل الإفطار ، والنصف المتبقي - قبل النوم بقليل. لتحسين المذاق ، يمكن تسخين المحلول وإضافة المزيد من العسل.
- الشاي الاسود مع القرفة . في كوب صغير (لا يزيد عن 150 مل) من الشاي الأسود غير القوي ، يجب وضع 0.25 ملعقة شاي من مسحوق القرفة. اعط الشراب لتقف لمدة 5-8 دقائق وشرب. وهذا يعني أن 20 مرة تسرع عملية التمثيل الغذائي للسكر في الدم ، ولا تسمح له بتجاوز المستوى المسموح به.
- القرفة مع اللبن من مرض السكري . هذه الوصفة تسمح لك بإعداد دواء فعال للغاية يقلل من الشهية وينظم عملية الأيض ويقلل تركيز الجلوكوز في الدم في أقصر وقت ممكن. من الضروري صقل أو طحن قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل في الخلاط. الكتلة الناتجة في كمية مقدارها نصف ملعقة صغيرة ممزوجة بكمية من مسحوق القرفة ، لا يجب عصر عصير الزنجبيل. يجب أن يضاف إلى الخليط 1-2 غرام (على طرف السكين) من الفلفل الأحمر الأرض ، وبعد ذلك جميع المكونات صب كوب من الكفير محلية الصنع. يجب شرب المشروب الناتج مرة واحدة في اليوم الواحد ، ويفضل قبل وجبات الطعام. إذا كان الطعم غير لطيف أو حاد للغاية - تحتاج إلى تقليل كمية الفلفل الأحمر إلى طعم مقبول. القرفة في هذا المنتج مفيدة في مرض السكري من النوع 2 بسبب الجمع بين الزنجبيل والزبادي.
هذه الوصفات تساهم في تسريع عملية التمثيل الغذائي ، وتحسين عمل الجهاز الهضمي وتقليل الشهية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول القرفة يوميا يقلل من تركيز الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم بنسبة 30 بالمائة.
موانع للاستخدام
بالإضافة إلى صفات الشفاء لمرضى السكر ، والقرفة أيضا بعض موانع. من بينها:
- الحمل والرضاعة.
- مرض ارتفاع ضغط الدم
- ردود الفعل التحسسية لمكونات الوصفات الطبية.
- اضطرابات النزيف.
- الأورام الخبيثة في الجهاز الهضمي.
- الإمساك أو تفاقم متلازمة القولون العصبي.