قبل اختيار مقياس المطبخ ، تحتاج إلى تفكيك الغرض من استخدامها. لربات البيوت من ذوي الخبرة ، وهذا هو مساعد جيد لفترة الحفظ ، عندما يكون من الضروري باستمرار وزن المنتجات وحساب النسب - الحد الأقصى الشامل الذي تقف التكنولوجيا مهم هنا. Virtuosos من الأعمال الطهي بحاجة إلى قياس بدقة جميع المكونات ، بحيث دقة الجهاز في المقام الأول. لذلك ، دعونا ننظر إلى النصائح الأساسية لاختيار أفضل جداول المطبخ.
موازين المطبخ المنزلي
أول شيء يهم كل ربة منزل: الحد الأقصى لوزن الوزن والخطأ. السعة القصوى تتراوح من 2 إلى 5 كجم. الميزان ، حيث يمكنك أن تزن 5 كغم ، مناسبة تماما للجماهير لجعل الفراغات لفصل الشتاء. من الأفضل اختيار موازين المطبخ بأقل خطأ ، لأن شراء المعدات ذات النتائج غير الدقيقة لا معنى له. البديل الأكثر مثالية هو خطأ في غضون 1-2 غرام. يجب أن يكون مقياس المطبخ المنزلي الجيد مثل هذا الخطأ.
هناك نوعان من المقاييس: الميكانيكية والإلكترونية. النسخة الميكانيكية تعمل على أساس الربيع. عندما يتغير الوزن ، ينزح الربيع ، وبالتالي يتحرك سهم التوازن. المقاييس الميكانيكية هي أرخص بكثير ، لديها مجموعة واسعة من الوزن ، لا تحتاج إلى مصدر الطاقة. كيفية اختيار مقياس المطبخ الإلكتروني؟ هناك طرز مدعومة ببطاريات أو بطاريات أو شبكة. للحصول على قياس دقيق للوزن ، من الأفضل اختيار مقاييس المطبخ الإلكترونية ، حيث أنها تحتوي على أخطاء أقل ، وهي مجهزة بوظائف الذاكرة ووزن الحاويات. لكن نطاق الوزن بالنسبة لهم ، كقاعدة عامة ، أقل.
موازين المطبخ مع وعاء أو منصة - ماذا تختار؟إذا اخترت النظام الأساسي ، فيمكنك وزن المنتجات مباشرة في الحاوية ، حيث ستقوم بالطهي. إذا كنت بحاجة إلى وزن المنتجات الضخمة (السمك) ، فإن النظام الأساسي لذلك أفضل. مقاييس المطبخ الجدول مع وعاء كبيرة لعجن العجين بسبب وظيفة التصفيف الوزن. على بيع هناك نماذج مع وعاء قابل للإزالة ، وهو سهل لغسل.
اختيار مقياس المطبخ أمر صعب ، لأن اليوم هناك الكثير من المواد وأنواع مختلفة من التصميم. لا يوجد الكثير من الاختلافات الأساسية ، تعتمد على ذوقك والأسلوب الأساسي للمطبخ. بالنسبة للمطابخ الحديثة ، من الأفضل اختيار الموديلات ذات التفاصيل المعدنية ، وسوف تتناسب مع نمط التكنولوجيا العالية. شعبية اليوم هي منصات رقيقة مع لوحة اللمس.