من الصعب تخيل عطلة كاملة في الكوخ دون طبخ كباب شيش . إن كباب الشيش اللذيذ الحقيقي مستحيل بكل بساطة دون أن يمزج بشكل صحيح ، لأنه يعتمد عليه بطرق عديدة مذاق اللحم المقلي على الأسياخ. حول أي نوع من mangals الصيف ، سنتحدث اليوم.
mangalas الصيف - أصناف
mangal بلد قابلة للطي والمحمولة. بالنسبة لأولئك الذين يدللون أنفسهم مع شيش كباب فقط في بعض الأحيان ، يجدر التفكير في شراء منشار نحاس مصنوع من الفولاذ الناعم. من السهل أن تنتقل هذه البراعم من مكان إلى مكان ، وتأخذ معها إلى نزهة ، وإذا لزم الأمر - فكّها وإخفائها في مخزن مؤن. فهي لا تشغل مساحة كبيرة وتختلف عن بعضها البعض إلا في الأبعاد الكلية ، اعتمادًا على عدد الأسياخ المصممة لها. يمكن أن يكون "مانجال الصيف" المحمولة إما قابلة للطي أم لا. وهي تختلف عن إخوانهم القابل للطي في سمك أكبر من الجدران ، وبالتالي مع زيادة الوزن.
البيوت الصيفية الثابتة. أولئك الذين يقتربون من قضية إعداد كباب الشيش "مع الشعور ، سهل ومحاذاة" ويجهز هذا الطبق في كل زيارة إلى داشا ، فمن الضروري ببساطة أن يكون كوخ الصيف ثابتة - مع سقف ، يبصقون أو بنيت في كوخ الصيف.
الشواء الصيفي مع سقف
Dacha mangalas مع سقف يناسب عشاق الكباب الذين ليسوا مستعدين لبدء بناء لبنة قرميد موقد الشواء على مؤامرة. هذه هي الهياكل الفولاذية نفسها التي تشبه بُرجرات النقالات المحمولة المعتادة ، والتي تختلف عن بعضها من خلال وجود سقف مصنوع من صفائح فولاذية واحدة أو أكثر. يمكن أن يكون السطح الموجود في هذه المناطق النحيلة مسطحة أو الجملون - كلها
بيوت صيفية مع الشواء
لأولئك الذين لا يرغبون في الاعتماد على تقلبات الطقس ، يجدر النظر في تركيب شرفة مراقبة مع شواية مدمجة في مسكنك الصيفي. يمكنك بناء مثل هذه الأكشاك من الخشب أو الطوب أو المعدن - يعتمد اختيار المواد عليها فقط على الخيال والإمكانيات المادية لصاحب داشا. ولكن من أجل طهي كباب الشيش في ذلك كانت مريحة وآمنة ، فمن الضروري أن توفر في الشجرة مدخنة خاصة ومكان لتخزين الحطب ، والشجرة نفسها ينبغي أن تكون قريبة نسبيا من الكوخ. تم تثبيت هذا الشواية في كشك حديقة صيفي مع بصاق يسمح لك بطهي الكباب فقط ، ولكن أيضا خبز قطع كبيرة من اللحم على الفحم.