سلالة متزامنة من الأبقار - ملامح السلالة ، الإيجابيات والسلبيات للمحتوى

يتم تربيتها واحدة من أقدم على الكوكب Simmental سلالة من الأبقار في سويسرا في وادي نهر Simma. في عملية الاختيار ، بحلول منتصف القرن التاسع عشر ، أصبحت الثروة الحيوانية من أنواع اللحوم والحليب عالية الإنتاج ، موزعة على نطاق واسع في أوروبا. في روسيا ، تم جلب Simmentals في نهاية القرن التاسع عشر.

سلالة متزامنة من الأبقار - سمة مميزة

يتم دمج المحسات الشبكية العالمية في جميع قارات العالم ، حيث تسمح للمزارعين بالحصول على الكثير من الحليب واللحوم في نفس الوقت. Burenki هي متواضع للطعام وجو المحتوى. يحتوي وصف السلالة Simmental من الأبقار على هذه الخصائص:

1. تكيف ممتاز - تبدو الحواف كبيرة في الظروف القاسية.
2. هذه الماشية مناسبة للرعي على المنحدرات والمنحدرات.
3. لدى شركة Simmentsals أرجل وحوافر قوية ، ومقاومة للتآكل.
4. هذه الابقار لا يهدأ ، متذمرا ومتقلبة في الغذاء. في وقت النقص في الطعام ، فإنهم يأكلون القشة عن طيب خاطر ، مع الحفاظ على المثمرة والصحة.
5. سويسرا Burenki لديها طبيعة مسالمة ، وتتميز الغرائز الأمهات ممتازة. الأجناس فيها ، كقاعدة عامة ، تستمر دون مضاعفات. تولد النضج مبكراً ، يبلغ عمر الولادة الأساسية 31 شهراً.

خصائص سلالة Simmental

خصائص مختصرة من سلالة Simmental:

1. لون الأبقار شاحب شاحب ، وأحيانًا أحمر. تم العثور على عدد من الحيوانات الحمراء ذات الرؤوس البيضاء أو الأفراد ذوي الحركة الحمراء.
2. مقرن لها جسم عضلي ، عظم قوي وثقيل. الأبقار كبيرة ، والنمو عند الذراعين هو 136-148 سم ، والجسم واسع ، وطول 160-165 سم.
3. تختلف السمّاعات عن رأس صلبة ضخمة مع جبين كبير.
4. الأبواق - البيج ، وضعت بشكل طبيعي ، الأنف - وردي اللون.
5. القبيلة بارزة لقصها الأقوياء والساقين والساقين. الصدر عميق (67-73 سم) ، واسع (44-48 سم) ، بمقاس كبير وحجرة متطورة من الثيران.
6. الأفراد الناضجون يزنون 550-650 كجم ، ذكور - 900-1200 كغم ، ينهون النمو إلى 4-5 سنوات.

أنواع سلالة Simplal من الأبقار

تشير سلالة Simmental العالمية للأبقار إلى أنواع إنتاجية اللحم واللبن (مجتمعة) - فهي تعطي الحليب واللحوم بكميات كبيرة. مع استخدام simlementals ، تم تربيتها عدد من سلالات الماشية - أحمر Sadovskaya ، المتنوعة الهنغارية ، الأحمر البلغاري ، السلوفاكية الحمراء مرقش ، monkeybirds والأساطيل.

سلالة Simmental من الأبقار - إيجابيات وسلبيات

يفضل المزارعون سلالة Simmental من الأبقار بين عينات أخرى من الماشية بسبب مزايا burenoks:

1. إن تربية سلالة Simmental مفيدة ، فهي تعطي في نفس الوقت اتجاهين متطورين من الاقتصاد - الحليب واللحوم.
2. عدم الإلمام في أعلاف العجول والبالغين.
3. دورة طويلة من تغذية الحليب للحيوانات الصغيرة ، مما يقلل من تكلفة تغذية العجل.
4. سهولة التكيف مع بيئة المحتوى.
5. ثمار ممتازة ، والتي أصبحت صندوق جيني ممتاز عند عبورها مع الأبقار الأخرى القرنية.
6. صفاء الحيوانات وصلاحيتها وصحة جيدة.
7. متوسط ​​العمر المتوقع ، الفرد لديه أرقام ممتازة للإنتاجية ، حتى في سن 12-14.

من عيوب يلاحظ أحيانا:

1. إعداد خاطئ للأطراف - على ظهر الفيل "الساق" ، وعلى الجبهة - مقلوب للخارج.
2. تطور ضعيف للربع الأمامي من الضرع.
3. الجزء الخلفي من الرقبة.
4. وضعت قليلا الصدر على نطاق واسع.
5. من حين لآخر ، لوحظ "الضرع الدهني".

إنتاجية سلالة Simmental

حليب هذا الصنف له طعم ممتاز ، يتميز بنسبة عالية من البروتين ، وهو مثالي لصنع الجبن. يمكن Burenki تباهى من الحلب الممتاز. كم عدد السلالات Simmental تعطي الحليب: 3.5 - 5 طن في السنة ، مع حصة جيدة - ما يصل إلى 6 أطنان ، والسجلات هي 12-14 طن. محتوى الدهون - حوالي 4 ٪ (ما يصل إلى 6 ٪). إنتاجية حيوان واحد هي 15 سنة ، حيث يمكن الحصول على حوالي 52 طن من الحليب مع دورات مستقرة من الإرضاع.

الحيوانات الناضجة تزيد من وزنها بسرعة وبشكل متناظر ، بحد أقصى 1300 كجم من عجول الثيران. تزن الأبقار بين 500 و 1000 كجم. عند الذبح ، تعطي القبيلة المسمّاة 56٪ من اللحم من وزنهم ، والثيران أكثر - تصل إلى 65٪. تتميز لحوم البقر بجودتها الممتازة ، ومحتوىها العالي من السعرات الحرارية ، ولها ألياف ناعمة لينة ومحتوى دهني يصل إلى 12٪.

تسمين العجول Simmental الثور

لقد أثبتت شركة Simuless منذ فترة طويلة أنها سلالة ذات معدل مرتفع من الكسب الجماعي طوال فترة النمو. تتشكل العجول الكبيرة ، 35-45 كيلوغرام ، زيادة وزنها في عمر ستة أشهر لا تقل عن 4 مرات. نمو الشباب سهل - الحيوانات قابلة للحياة ، لا تحتاج إلى خلق بيئة غير عادية للتنمية وزيادة الاهتمام.

للحصول على اللحم ، ينصح المزارعون بتسمين عجول التسمين السيمنتال. عندما يكونون في الكشك ، يمكنهم إضافة 1-1.1 كغم في اليوم إلى الكتلة. يبلغ وزن عجول الثور في عمر 12 شهرًا حوالي 400 كجم ، ويبلغ وزن العجل في السنة 100 كجم. يتم تغذية أول 8 أسابيع من العجل فقط مع منتجات الألبان. من 3-6 أشهر يحتاج الحيوان إلى الكثير من البروتين ، لأن العلف مفيد للحبوب ، والتبن بكثرة (في الأعشاب الخضراء في الصيف) ، والخضار. في 15-20 شهرا من الشباب الذكور ، نمت لتسمين ، وترسل العجول المرفوضة للذبح.