دور الأمعاء الدقيقة في عملية الهضم مهم جدا ، ويمكن القول ، أنه المرحلة النهائية في تحلل الطعام إلى المواد النهائية الضرورية لجسمنا.
معلومات عامة عن الأمعاء الدقيقة البشرية
يتم الانتهاء من المراحل الرئيسية لعملية الهضم في الأمعاء الدقيقة ، والتي هي أطول عضو ، مع مساحة سطح شفط ما يقرب من 200 متر مربع. في هذا الجزء من الجهاز الهضمي يتم امتصاص معظم المواد الغذائية ، وكذلك السموم ، والسموم ، والمخدرات ، والأشربة الغريبة التي يتم تناولها عن طريق الفم. بالإضافة إلى الهضم والامتصاص ونقل جميع هذه المواد ، يتم تنفيذ وظائف إفراز هرمون وكذلك الدفاع المناعي في الأمعاء الدقيقة.
تشمل الأمعاء الدقيقة 3 أقسام:
- الاثني عشر.
- الصائم
- الدقاق.
ومع ذلك ، لا يوجد بين المديرين الماضيين حدود محددة بوضوح.
جميع أقسام الأمعاء الدقيقة عبارة عن طبقات ولها 4 قذائف:
- الأغشية المخاطية.
- تحت المخاطية.
- العضلات.
- مصلي.
كيف يتم هضم الأمعاء الدقيقة؟
يدخل الطعام من المعدة إلى القسم الاثني عشر ، حيث يتعرض إلى الصفراء ، وكذلك عصائر البنكرياس والامعاء. الهضم في الأمعاء الدقيقة البشرية يعمل بشكل أكبر نحو امتصاص العناصر الغذائية ، وبالتالي هنا يحدث الهضم النهائي للأكل المتأكل بمساعدة عصير الأمعاء ، الذي يتكون من ثلاث مجموعات من الإنزيمات. في هذه الحالة ، هناك نوعان من الهضم في الأمعاء الدقيقة: التجويف والجدارية. على عكس الهضم الجدارية المخططة في الدببة الأمعاء الدقيقة حوالي 80 ٪ من المراحل النهائية للتحلل المائي وفي نفس الوقت امتصاص المواد المستهلكة في الطعام.
يمكن للأنزيمات التي تنتجها غدد الأمعاء الدقيقة أن تنقسم فقط سلاسل قصيرة من الببتيدات والسكريات ،
لا تزال خلايا ظهارة الأمعاء الدقيقة تشكل ما يُسمى بالشبكة ، والتي من خلالها يتم تمرير المواد المشقوقة بالكامل فقط ، والجزيئات غير المتغيرة من النشا أو البروتين ، على سبيل المثال ، لا يمكن اختراقها ونقلها لمزيد من "المعالجة".