يبدأ متعدد المتغيرات في التمتع بشعبية متزايدة بين الأجهزة الجديدة المساعدين في المطبخ. لكن الرغبة في شراء الإعلانات وقصص الصديقات ليست دائما صحيحة ، لأن multivark مع مجموعة متنوعة من الوظائف ، مثل كل تقنية جديدة ، لها مزاياها وعيوبها ، والتي لا تظهر إلا بعد فترة.
لذلك ، من أجل مساعدتك على الإجابة على السؤال ، هل تحتاج إلى multivark في المنزل ، في هذه المقالة سوف ندرس بالتفصيل إيجابياتها وعيوبها.
مزايا مولتيفارك
- الأمن؛
- الاكتناز - لأنها يمكن أن تحل محل باخرة ، فرن الميكروويف ، فرن ، صانع الخبز ، صانع اللبن.
- التنقل - ترك للراحة لبضعة أيام (في البحر أو في البلاد) ، يمكنك أن تأخذ معك وطهي.
- أتمتة عملية: لا حاجة للسيطرة على عملية الطبخ.
- إمكانية طبخ أطباق متنوعة: الحساء والحبوب والمعجنات واللحوم والخضروات وأكثر من ذلك بكثير (حسب الطراز) ؛
- وجود العديد من العمليات الخاصة بمعالجة المنتجات: الطهي ، القلي ، التبخير ، إلخ ؛
- في الغذاء يتم الحفاظ على المغذيات الدقيقة والفيتامينات المفيدة ؛
- تبين أن الغذاء غذائي ، أكثر فائدة ، بالطهي ، باستخدام الحد الأدنى من الدهون (الزيت) ؛
- لا يتم رش الطعام ورائحة المنتجات لا تنتشر.
- توافر وظيفة تأخير بداية عملية الطهي ، وهذا يسمح لك لطهي الطعام في وقت معين ، على سبيل المثال: في الصباح الباكر أو تأتي من العمل ، دون مشاركتك. للقيام بذلك ، سوف تحتاج فقط إلى وضع المنتجات الضرورية ، حدد وضع الطهي وتعيين المؤقت.
- الأطباق أكثر تشبعًا ولطيفًا حسب الذوق بسبب نظام الطهي اللطيف ؛
- سهولة الاستخدام ، وذلك بفضل توافر برامج الطبخ المبرمجة مسبقا (مناسبة لربات البيوت المبتدئين) ؛
- القدرة على إجراء تعديلاتها الخاصة على أوضاع الإعدادات.
عيوب multivark
لكن لل multivark عيوب ، والتي بالنسبة لبعض الناس ليست عيوب ، ولكن من المستحسن أن نعرف عن ذلك:
- تصميم غير مثالي (الجسم ، وعاء صغير ، لا علبة بالتنقيط المتكثف ، عرض صغير ، إلخ) ؛
- توفر ليس كل وسائل وظيفية المرجوة أو استحالة لتعيين معلمات ملائمة لك ؛
- وقت الطهي (في النماذج العادية يكون أكثر من موقد الغاز) ؛
- ليس هناك إمكانية لتحريك الطبق أثناء الطهي.
- لا تتشكل قشرة كريسبي متموج.
- يجب أن تكون حذراً جداً في استخدام الوعاء المطلي بالكلور ، حيث أن الخدش والتقطيع سيتطلب بديلاً ، وهو ليس رخيصاً.
مولتيفار: ضرر أو فائدة
منذ ظهور multivark في المطابخ نسبيا في الآونة الأخيرة ، فإن الضرر الذي يمكن أن يسببه لصحة الإنسان لم يتم استكشافه بالكامل بعد. لكن هناك بالفعل العديد من الافتراضات:
- يقول العلماء إنه في ظل هذه الظروف ، يموت جميع العناصر المفيدة والفيتامينات في الطعام الجاهز ، رغم أن المنتجين يدعون العكس.
- وقد أثبت العلماء الأمريكيون الأضرار الناجمة عن تفلون طلاء التالفة ، لذلك فمن المستحسن للتخلص على الفور من وعاء التالفة.
- يمكن صنع نموذج رخيص ، وهو مصنع مجهول ، من مواد ذات نوعية رديئة ستفرج عن مواد ضارة أثناء التشغيل.
لتجنب الضرر المزعوم من multivark ، عند شرائه ، يجب عليك اختيار نموذج من الشركات التي لديها شهادات الجودة
بعد دراسة المزايا والعيوب الرئيسية لل multivarker ، الأمر متروك لك لتقرير ما إذا كان هناك بالفعل حاجة لشراء هذه الأجهزة المنزلية الرخيصة نسبيا أو إذا كان هناك بالفعل ما يكفي من المساعدين المتاحة في المطبخ الخاص بك.