على الرغم من حقيقة أن هذه الخضار قد استقرت بثبات وثقة على موقع الخبز الثاني لسكان الفضاء العمالي ما بعد السوفيتي بالكامل ، لا يعرف جميع البستانيين عندما يكون من الأفضل حفر البطاطس. مقالنا سيساعد على تصحيح هذه الفجوة في زراعة البطاطس.
كيف تعرف أن البطاطس يمكن حفرها؟
لن نكشف السر ، نقول أن الفواكه الناضجة فقط ، ولكن ليست ثقيلة ، مناسبة للتخزين على المدى الطويل. هذه الخضروات هي التي شكلت بالفعل بشرة كثيفة تسمح لها بالاحتفاظ بالرطوبة والمغذيات لفترة طويلة. ولكن كيف نقرر أن الثمار ناضجة ، إذا كانت مخبأة بأمان تحت طبقة الأرض؟ سيساعد الجزء الأرضي من النبات في ذلك ، الذي سيصبح بنيًا ويبدأ في الموت فور نمو الدرنات. لذلك ، إذا جفت أغصان البطاطا ، يجب عليك أن تحفرها ، لأن الموقع الإضافي في التربة لا يؤدي إلا إلى تلف المحصول.
متى يكون من الأفضل حفر البطاطس؟
للتأكد من أن المحصول قد نجا من التخزين في الشتاء بأمان ولم يتفكك في الصناديق ، من المهم الالتزام بالقواعد التالية:
- عادة ما يكون وقت جمع محصول البطاطس في نهاية فصل الصيف الأول من الخريف. في حالات استثنائية ، إذا كان الطقس يرضي بالدفء ، والبطاطس ليست في عجلة من أمرها لتتحول إلى اللون الأصفر ، يمكنك وضع الدلو جانباً لبضعة أسابيع. على أية حال ، فإن أعمال الحصاد ضرورية قبل بداية صقيع الخريف والأمطار الأكثر خطورة.
- لمدة أسبوع ونصف قبل العمل المخطط له ، فمن الموصى به لجزر البطاطس ، وترك penechki الصغيرة فقط. هذا لن يحمي فقط المحاصيل من العدوى بأمراض مختلفة ، ولكن أيضا يساهم في النضج أسرع من قشورها.
- إن عملية حفر البطاطا هي الأفضل في يوم دافئ و واضح ، ولكن ليس حار جدا. يجب أن تتحلل الدرنات المستخرجة من الأرض لفترة وجيزة ، ويجب أن يتم ذلك إما تحت مظلة أو في الظل.
- حتى البطاطس القذرة جداً لا ينبغي أن تغسل في الماء ، بحيث يتم تشكيل على microcracks الجلد ، والتي تدخل من خلال وكلاء العفن.
- قبل وضعه في القبو ، يوصى بوضع البطاطس في "الحجر الصحي" لمدة 15-20 يومًا - مكان جاف ومظلم بدرجة حرارة +12 +15 درجة. في ظل هذه الظروف ، سوف تتسارع عملية تقشر الجلد ، مما سيساعد على تخزين البطاطا بشكل أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الثمار التي أصبحت ضحية آفة في وقت متأخر في هذا الوقت سوف تكون بقع فاسدة ، ويمكن تصنيفها بسهولة.