إن زراعة الثوم في الحقل المفتوح أمر شائع بالنسبة إلى البستانيين. هذه الثقافة النباتية المتواضعة مطلوبة بين مختلف شعوب العالم ، حيث يتم تطبيقها بنجاح في الطهي والطب. الثوم غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والزيوت الأساسية التي تسبب مذاقه الخاص.
أصناف من الثوم في الأرض المفتوحة
طرق الزراعة وتوقيت الزراعة تسمح لنا بتقسيم أنواع الثوم إلى مجموعتين
- محاصيل شتوية
- الربيع.
تزرع أصناف الشتاء قبل شهر من بداية الطقس البارد ، ورؤساء كبيرة ، والحياة قصيرة ، تنضج في وقت مبكر. أشهر أنواع الشتاء هي:
- القليل من السن. رؤوس كبيرة ، حصاد غني.
- شركة الكور. متوسط حجم المصباح بمقاييس اللون الوردي والأرجواني.
- Lyubasha. قمم عالية ومصابيح مسطحة بالارض.
- هيرمان. عمر افتراضي طويل ، رؤوس متوسطة.
- الطبيب. يحتمل جيدا وسائل النقل ، لا تطلق النار ، ورؤساء تشمل ما يصل إلى 16 denticles.
تتميز أنواع الربيع بنقص السهام ووقت الزراعة وحجم الرؤوس ومدة التخزين. زرع الثوم الربيع في الربيع ، في أوائل أبريل ، يتم حصاد المحاصيل في وقت لاحق. بالمقارنة مع المحاصيل الشتوية ، فإن أصناف الربيع لها رؤوس صغيرة يمكن تخزينها في الشتاء والشتاء. شعبية بين مزارعي الشاحنات بعد أصناف الربيع من الثوم:
- موسكو. مختلفة بشكل مفضل عن نظرائهم مع رؤوس بيضاء كبيرة.
- جاليفر. يحتوي على رؤوس كثيفة مسطحة ، يمكن تخزينها لمدة 8 أشهر تقريبًا.
- فيكتوريو. متوسطة الحجم ، مستديرة ، الرؤوس البيضاء تتكون من أسنان صفراء. الصنف مقاوم للأمراض والآفات.
زرع الثوم في الأرض المفتوحة
إن زراعة الثوم من البذور أمر مستحيل ، لأن الخضار تتضاعف بشكل حصري - أسنان أو لمبات هوائية. هذه الأخيرة هي الرؤوس ذات الأسنان الصغيرة التي تنمو على السهم. يمكن أن يكون كل من الأسنان والمصابيح عبارة عن مادة غرس تحدد مسبقًا الإعداد وزمن الزراعة ودورة النمو. الحصاد الأول من اللمبات هو الرؤوس في أحد الأسنان ، المعدة للزراعة اللاحقة.
كيف نزرع الثوم في الأرض المفتوحة؟
الزراعة الصحيحة للثوم تعني التدريب المسبق والامتثال للتكنولوجيا. الهدف الأساسي من البستاني هو اختيار الموقع. للثوم هو الأفضل:
- إقليم مشمس
- تربة طينية خصبة مشبعة بالمادة العضوية ؛
- تنمو الخضروات بشكل أفضل في الحديقة ، حيث تنمو البقول والبطاطس والملفوف.
- الجيران الممتازين سيكون الثوم ، الفراولة ، الكشمش ، عنب الثعلب.
يجب أن يتم العمل الأولي على الموقع مسبقا:
- في الخريف يجب أن يتم حفرها وتغطيتها ؛
- في الربيع (لأصناف الربيع) ، قبل أسبوعين من الزراعة ، يجب إعادة تحميص السرير وتخصيبه - الدبال والملح والفوسفات البوتاسيوم.
- يجب تحييد التربة الحمضية (الجير ، ودلافين الدولوميت).
ستعطي زراعة الثوم في الأرض المفتوحة نتائج جديرة بالاهتمام ، في حالة ما إذا كانت مادة الزرع نوعيًا ومستعدة:
- للزراعة اختيار أفضل الرؤوس ، مع عدم وجود علامات العدوى.
- يتم فصل الأسنان مباشرة قبل الزراعة ، ثم يتم إزالة القشور العلوية.
- لمنع الأمراض الفطرية ، تنقع الأسنان في حل من "Phytosporin" أو المنغنيز - للاختيار من بينها.
متى تزرع الثوم في الأرض المفتوحة؟
يتم تحديد وقت زراعة الثوم من قبل مجموعة متنوعة:
- من الضروري وضع ثوم الشتاء قبل شهر من بداية الطقس البارد. خلال هذه الفترة سوف تترسخ الأسنان ، والكتلة الخضراء لن يكون لها الوقت الكافي للنمو.
- يتم تنفيذ هبوط الثوم الربيع في الأرض المفتوحة في أوائل الربيع (للعمل لا يمكن أن تنتظر الاحترار الكامل للتربة).
- تزرع المصابيح الهوائية من أصناف الشتاء ، وكذلك الأسنان.
زراعة الثوم في البلاد - مخطط الهبوط
توفر تكنولوجيا زراعة الثوم نظام زراعة قياسي لجميع الأصناف:
- بين الصفوف - 20-25 سم ؛
- تقع الأسنان على مسافة 8-10 سم.
- عمق كل سن 5 سم.
- بعد زراعة السرير يتم تسويته وتغطيته.
- عندما تزرع في الشتاء - تغطى الحديقة بفروع أو أوراق متساقطة.
رعاية الثوم في الأرض المفتوحة
يتم تقليل زراعة الثوم والعناية به في الأرض المفتوحة إلى التسميد في الوقت المناسب ، وتخفيف التربة والري العادي. يمكنك البدء في تخفيف التربة في الممرات بعد ظهور الأوراق 2-3 ، ثم يتم تكرار الإجراء بعد كل الري. في فترة الربيع ، تتطلب ثقافة الخضار وفرة من الرطوبة ، وإلا فإنه لا يستحق الاعتماد على محصول غني. تحتاج الثوم وفي أعلى الملابس - النيتروجين في المرحلة الأولية ، والبوتاسيك الفوسفوري خلال فترة النضج.
كيف بشكل صحيح لتسخين الثوم في الأرض المفتوحة؟
عدم وجود الرطوبة - هو كارثي للثوم ، في مثل هذه الظروف تتشكل الرؤوس بشكل سيء للغاية وتتوقف على الإطلاق في النمو. لذلك ، فإن مسألة كيفية تسخين الثوم في الحقل المفتوح تتطلب دراسة تفصيلية. في الربيع ، عندما تبدأ الأسنان بإعطاء البراعم الأولى من النبات ، يمكنك بالفعل تسخينها. في غياب المطر ، من الضروري ترطيب التربة بوفرة مرة واحدة في الأسبوع (بمعدل 10 لترات للفرد). في الصيف ، عندما تنضج الخضار ، يتم تقليل الري قبل 14 يومًا من إيقاف الحصاد تمامًا.
أعلى صلصة الثوم في الأرض المفتوحة
زراعة الثوم يعني إضافة الطعام. التطبيق الأول من الأسمدة (الدبال) يقع على مرحلة 2-3 نشرة. وبعد ذلك بقليل ، يتم رش أوراق الشجر بمحلول اليوريا (بمعدل 1 لتر لكل 10 لتر من الماء). بعد أسبوعين ، يتم إضافة محلول من النيتروفوس (ملعقتان كبيرتان لكل 10 لترات من الماء). في الصيف ، يجب إيقاف التسميد بالأسمدة النيتروجينية - في شهر يونيو سوف يستجيب النبات بشكل جيد للسقي بمحلول فوسفاتي (ملعقتان كبيرتان لكل 10 لتر من الماء).
الثوم - الأمراض والآفات خلال الزراعة
الأوراق الصفراء من الثوم عندما تنمو في الهواء الطلق هي علامة واضحة على المرض (إذا لم يكن الوقت قد حان للحصاد). والأمراض الأكثر شيوعًا في الخضروات وآفاتها هي:
- الفيوزاريوم.
- اضمحلال البكتريا
- قالب أسود
- ذبابة البصل
- نيماتودا سامة.
مكافحة الالتهابات الفطرية يمكن أن تكون من خلال أدوية خاصة (سائل بوردو ، Fitosporin). ولكن ليس دائما مبيدات الفطريات تعطي النتيجة المرجوة ، لذلك من المهم جدا أن تقوم بإعداد ومعالجة واختيار البذور بشكل صحيح. زراعة الثوم في الأرض المفتوحة من قبل القواعد ، ينطوي على مكافحة الآفات. الأوراق المتأثرة باليرقات هي دلالة واضحة على نشاط ذبابة البصل. للتخلص منه ، يمكنك مسح الكتلة الخضراء بالمحلول الملحي.