الشمر هو نبات زيت نباتي أساسي من عائلة umbelliferous. جذرها أصفر ولحم. ساق النبات مستقيم ، ويحتوي على أوراق ذات شكل مثلث. تتم تغطية الساق والأوراق مع ازهر أزرق. يزدهر مع الزهور الصفراء الصغيرة ، التي تم جمعها في النورات - المظلات. الشمر له لون أخضر رمادى شكل مستطيل ، وداخل الثمرة هناك العديد من البذور الصغيرة. تزهر النباتات في الصيف ، وتنضج ثمارها في فصل الخريف.
إن نبات الشمر الشافي مفيد جدا لصحة الإنسان. أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات ، ولها خصائص مضادة للجراثيم ، مفرز الصفراء ومدر للبول. المرضى الذين يعانون من ضعف الحركة المعوية مفيدة في الشمر كمضاد للتشنج. بالإضافة إلى ذلك ، آثار مهدئة الشمر على الجهاز العصبي البشري. يساعد الزيت الأساسي على إزالة السموم والسموم من الجسم. له تأثير مقشع ومضاد للالتهابات ، وهو مفيد لارتفاع ضغط الدم والنوى. فمن المستحسن استخدام زيت الشمر ل dysbacteriosis ، التهاب المثانة والتهاب الكبد وغيرها من الأمراض. ولكن لديه أيضا موانع - لا يمكنك استخدامه للأطفال والنساء أثناء الحمل.
أصناف الشمر
هناك سر واحد عند اختيار علامة تجارية من الشمر: يجب أن يتم اختياره وفقا لموسم السنة التي تريد زرعها. على سبيل المثال ، إذا كنت تزرع أصناف الخريف أو الربيع التي تزرعها في الصيف ، فستذهب جميع النباتات إلى السهم.
بشكل عام ، الشمر يحظى بشعبية بين المقيمين في الصيف. شجيرة عطرة متفرعة تنمو إلى مترين في الارتفاع. تستخدم كتتبيلة التوابل. عادة ما يتم الخلط بين الشمر الشائع والشبت. ومع ذلك ، فإن الشمر له طعم ورائحة غريبة.
أصناف من الشمر النباتي فلورنتين ، إيطالي كبير شكل kochanchiki - قاعدة سميكة من أعناق الورقة. من هذه kochanchikov تفعل السلطة ، فإنها تطفئ. وتستخدم أوراق الشمر النباتي في شكل طازج وجاف كتذوق للأطباق. وتستخدم الفواكه في الحفظ ، في منتجات الخبز والحلويات ، في صناعة العطور. إن الأصناف الزخرفية المطورة حديثًا من الشمر Purpureum و Giant Bronze أنيقة للغاية: الأوراق الشابة لواحدة منها من البرونز الأرجواني ، ثم تصبح زرقاء في وقت لاحق. والأوراق من درجة أخرى هي النحاس في البداية ، ثم تصبح برونزية اللون.
كيف نزرع الشمر؟
فيما يلي بعض التوصيات حول كيفية زراعة الشمر. المصنع بسيط ومتقلب. قبل الغرس ، يجب أن يكون السرير خاسرًا وإضافة 10 لتر من السماد لكل متر مربع. مرة أخرى مرة أخرى ، قم بتفكيك الأرض بالسماد ، وتكون الحديقة جاهزة للزراعة. تزرع البذور أولاً في الصواني ثم تُزرع في أوعية أو صناديق وتزرع شتلات. إذا كنت تزرع البذور في دفيئة ، يمكنك القيام بذلك ، وتجاوز الشتلات ، على الفور في الأرض. الشتلات هي الأفضل لزراعة الشمر النباتي ، وللحصول على اللون الأخضر ، يمكنك زرع البذور مباشرة في الأرض.
الشمر - الرعاية
رعاية الشمر العادية بسيطة وتتكون من الري المنتظم للنبات ، وتخفيف التربة وتسميدها بالأسمدة النيتروجينية. ولكن الاعتناء بخضر الشمر هو أكثر إزعاجا. بالإضافة إلى التخفيف المستمر للتربة والري العادي ، من الضروري زرع النبات قليلًا بعد أن تبدأ قاعدة الأوراق في التكاثف. في الوقت نفسه ، سوف تنمو kochanchik بيضاء ، وليس خضراء من الشمس. خيار آخر - لإغلاق الأرض حول قاعدة النبات مع ورقة لا تسمح لأشعة الشمس بالمرور. شمر النبات على موقعك وأنت لن تندم عليه. سوف يزودك هذا النبات الرائع بالفيتامينات والأدوية المزروعة بيديك.