تم تطوير نظام هضمي طفل عمره عام واحد إلى حد أكبر من الطفل. هذا يؤثر على تغذيته. النظام الغذائي اليومي للطفل هو انتقالي ، ولكن يشبه على نحو متزايد غذاء البالغين.
أساس قائمة الطفل البالغ من العمر سنة واحدة
أساس الحصة اليومية للفتات هو منتجات الألبان ، التي تحتوي على الضروري لنمو وتطور بروتينات الأطفال ، والدهون والفيتامينات. لا ينبغي إلغاء الرضاعة الطبيعية في هذا العمر ، ولكن يجب أن تكون تغذية الفتات 2 مرات في اليوم - في الصباح وقبل النوم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام منتجات الحليب المخمرة: الجبن ، الكفير ، الزبادي ، الجبن. فمن الأفضل اختيار الشركة المصنعة المتخصصة في أغذية الأطفال.
المنتجات اللازمة للأطفال 1 سنة وتشمل الحبوب ، والتي تتكون من الكربوهيدرات والمعادن. الأكثر فائدة هي عصيدة الشوفان والحنطة السوداء. أقل شيوعا ، يمكنك استخدام الشعير بيرل ، عصيدة الذرة والأرز. لا ينصح بسميد الطبخ للأطفال. من حين لآخر يمكنك تغيير النظام الغذائي للباستا.
في النظام الغذائي لطفل من 1 سنة يجب أن تكون منتجات اللحوم والأسماك الحالية . يسمح لأصناف قليلة الدهون: اللحم - لحم العجل ، لحم الخنزير والدجاج والديك الرومي والأرانب. الأسماك - هاك ، بولوك ، سمك القد ، وكذلك المنتجات الثانوية. يتم إعدادها في شكل قطع صغيرة بالبخار ، soufflé ، الحساء مع الخضار.
جزء لا يتجزأ من قائمة الطفل البالغ من العمر سنة واحدة هي الخضار والفاكهة - مصادر الفيتامينات والعناصر الدقيقة. الفاصوليا ، البازلاء ، البنجر ، اللفت. يمكنك طهي الحساء النباتي والبطاطا المهروسة ، وكذلك السلطات. استخدام الجزر الخام والمغلي ، والبنجر المطبوخ ، والملفوف مطهو ، والملفوف. تضاف الفواكه والتوت إلى العصيدة أثناء الطهي (على سبيل المثال ، القرع في الدخن ، التوت في العصيدة ، والتفاح في الأرز). يمكنك إدخال البرتقال ، الكيوي ، الخوخ ، الفراولة ، المشمش. توت العليق ، العنب ، الكرز ، الكشمش في شكل مشوه. يتم إعداد عصائر الفاكهة والبطاطا المهروسة.
في النظام الغذائي للفتات يجب أن يكون النفط الحالي ، وهو مصدر للدهون. يمكن أن يكون الخضروات والزبدة ، والتي لا ينبغي أن يعامل الحرارة ، ولكن ببساطة إضافة إلى وجبات جاهزة أو لطخت على الخبز.
ثلاث مرات في الأسبوع ، يتم إعداد الطفل أطباق من البيض (الدجاج أو السمان) في شكل عجة البخار على الحليب والمسلوق المسلوق.
إلى الحساء ، يُعرض على الطفل شريحة من الخبز الأبيض.
يمكنك أن تدلل الفتاة الصغيرة الحلوة . يتم تحميص بعض الأطعمة بالسكر ، ويفضل أن يكون الفركتوز. من حين لآخر ، تعطى فتات الباستيل ، المارشملو ، المربى ، المربى ، المربى.
بالنسبة لحقيقة أنه لا يمكنك إعطاء الطفل سنة ، تتضمن قائمة المنتجات المحظورة: النقانق ، المقلية ، المدخنة ، المملحة ، الحارة ، اللحوم الدهنية والأسماك ، الحلوى ، الشوكولا ، الفطر.
كم يجب أن يتناول الطفل سنوياً؟
يجب أن يكون إجمالي كمية الطعام التي يتناولها الطفل 1-1،2 ليتر في اليوم ، دون مراعاة استهلاك السائل.
هناك معايير لاستهلاك الطفل من منتجات معينة في اليوم الواحد:
الكفير ، الحليب أو خليط - 500 مل.- الجبن - 50 غ؛
- عصيدة - 200 مل.
- الخضروات - 300 غرام.
- الفاكهة - 200 غرام ؛
- اللحم - 70 جم؛
- السمك - 40 غ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الخبز - 40 غ؛
- زبدة - 15 غم
- الزيوت النباتية - 6 مل.
- سكر - 30 جم؛
- الملح - 2 غرام.
نظام غذاء الطفل 1 سنة يشمل 4-5 وجبات يوميا على فترات من 4 ساعات. يجب أن تكون الوجبة الأكثر سعرات حرارية الغداء ، والضوء - وجبة خفيفة بعد الظهر. من المستحسن عدم إعطاء الطفل وجبات خفيفة للحفاظ على شهية جيدة وتعيين المنعكسات مشروطة.
نحن نقدم قائمة تقريبية للطفل في السنة:
إفطار مبكر حليب الثدي ، خليط.
الإفطار . العصيدة هي منتجات الألبان أو منتجات الألبان الخالية من الفواكه (الأرز ، والحنطة السوداء ، والدخن ، ودقيق الشوفان). خبز بالزبدة. عصير أو شاي.
الغداء . شوربة الخضار مع مرق اللحم. خضار هريس (كوسة ، قرنبيط ، جزر) وكستة لحم مفرومة. الخبز. عصير.
وجبة خفيفة . هريس الفاكهة (التفاح والكمثرى والمشمش). الزبادي للأطفال. ملفات تعريف الارتباط للأطفال.
العشاء . طاجن جبن كوخ. الكفير.