ملفوف الكرنب ، الذي أصبح من المألوف استزراعه في السنوات الأخيرة ، سوف يرضي بسمات الذوق وسيفاجئ بكوكتيل الفيتامين. يجب على مالك الفيلا أن يتذكر القاعدة الرئيسية - يتم استخدام الخضروات دائمًا في شكل طازج ، لذلك من الضروري تسميد المستحضرات الوقائية وتطبيقها بأدنى حد من الكميات.
كيف يبدو الملفوف الكرنب؟
الميزة الرئيسية للملفوف الكحلبي في خصائصه المفيدة ، لا تزال تنمو حتى يتم الاستعداد في وقت قياسي. ما يقرب من 70 يوما من البذور تحصل على الخضار الناضجة جاهزة فيتامين. اللفت الملفوف ، وغالبا ما يسمى kohlrabi ، هو شيء مثل اللفت أو buryak الأبيض. على الرغم من أن الخضروات تسمى محصول جذور ، إلا أن جزءها القابل للأكل ينمو فوق مستوى التربة ، ولذلك فمن الصحيح أن نتحدث عن الساق.
عند النمو ، يكتسب الجذع شكل كرة مستديرة أو بيضة أو كرة مفلطح. على سطح الجزء الرئيسي من ينبع دوامة ينمو. لا يوجد الكثير منهم ، في ساق واحد لا يوجد أكثر من ثلاثين براعم. اللحم أبيض دائما ، لكن التقشير ، حسب وصف ملفوف الكرنب ، يمكن أن يكون من لونين. هناك نوعان من المجموعات varietal: الأبيض والأرجواني.
أصناف من الكرنب الملفوف
يعتمد اختيار نوع أو نوع الخضروات على المنطقة المتنامية والمذاق المرغوب وطريقة تناول الطعام:
- القرنبيط الأبيض كوهلرابي ، فترة نضجها مبكرة ، تختلف مع اللحم الطري. ومع ذلك ، إذا قمت بإيقاف الملفوف بالكامل في الأرض لفترة قصيرة ، فسيصبح من الصعب جداً أن يفقد مذاقه. إلى ذلك ، فإن درجة "أبيض فيينا" تهم: أن تهبط على الأرض بأعداد صغيرة ، حصريًا للسلطات الصيفية. "Delicacy blue" هو صنف متوسط الحجم ، لكنه يحتفظ بالحنان لفترة أطول ، ولا يطلق النار ولا يتخلص.
- تنضج أصناف أرجوانية مرتين ، لحمها الأكثر كثافة بشكل ملحوظ. فهي جيدة للنمو في النطاق المتوسط ، لأن مجموعة متنوعة غير قابلة للحرارة ومعروفة بشكل جيد من قبل التغيرات في درجة الحرارة. يمكن حصاد مجموعة متنوعة من "زرقاء فيينا" من الحديقة حيث يتم استهلاكها ، ولن تتعدى. من الأصناف المتأخرة ، يجدر الانتباه إلى "العملاق". وفقا لوصف تنوع ملف الكرنب ، فإن وزن كل ساق هو حوالي ثلاثة كيلوغرامات ، ولكن أفضل طعم لقطر اللفت لا يزيد عن 10 سم.
زراعة الكرنب الملفوف في الأرض المفتوحة
ينمو في الأرض المفتوحة من قبل الشتلات أو البذور. أيا كان الخيار الذي يتم اختياره ، لاختيار موقع دائم يجب اختيار قسم الطاقة الشمسية ، ويفضل أن تكون محمية من الرياح. قبل البدء في زراعة ملف الكرنب ، من المستحسن التعرف على خصوصيات انتصابه:
- تنمو ثمار غير مستساغة صعبة على التربة من الحامض والفقير ، لتحقيق رقة اللب سيتم الحصول عليها فقط في التربة الغنية والخفيفة.
- نمو الفواكه سوف يبطئ بشكل ملحوظ الهبوط الكثيف ، الضوء والهواء مهمان بالنسبة له ؛
- يؤثر بشكل مفيد على جودة زراعة المحاصيل المختلطة ، عندما يزرع الكرنب مع السبانخ والشمر والأعشاب الحارة.
كيف نزرع الكرنب الملفوف؟
الكرنب الملفوف ، الذي يمكن أن يزرع بواسطة البذور أو طرق الشتلات ، ينمو أسرع مع التحضير الأولي للبذور. حماية نقع في حل من برمنجنات البوتاسيوم لحماية العائد. إذا تم استخراج البذور من تلقاء نفسها ، فمن المستحسن أن تلجأ إلى المخطط الكلاسيكي: قم أولاً بحبس المادة الزراعية في الماء الساخن على درجة حرارة 50 درجة مئوية ، ثم تبريدها بالبرودة ، ثم وضعها في محلول يحتوي على مغذيات لمدة نصف يوم. بعد هذا الإعداد ، يتم ترك البذور للتصلب في الثلاجة لمدة يوم واحد ، وأنها جاهزة للزراعة.
- إذا أعطيت الأفضلية للهبوط على أسرة مفتوحة ، فمن المستحيل إعداد الأخاديد العميقة جدا. لا يتجاوز العمق واحد ونصف سنتيمتر ، وإلا فإنه يؤثر سلبًا على طعم الساق. بالنسبة للمناطق ذات المناخ البارد ، سيتم استخدام شبكة أمان لتغطية أسرّة الليل إذا كان هناك خطر الصقيع. بعد ظهور براعم بالضرورة تعمل زراعة ، وإزالة جميع البراعم الضعيفة. وتبقى المسافة بين الشتلات القوية حوالي 10 سم ، وبعد أن تبدأ الأوراق في الإغلاق ، أصنع ساقًا. هذا هو بداية التعشيب الثاني ، ونتيجة لذلك سيكون هناك 20 سم بين الشتلات.
- قبل زراعة الشتلات المنتهية على الأسرة تحتاج إلى فصل الشتلات. للقيام بذلك ، يتم تنفيذها يوميا في الهواء لعدة ساعات ، ويتم الإجراء في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. تزرع الشتلات بطريقتين: مع أو بدون اختيار . زرع الكرنب له خصوصية واحدة: من الضروري تعميق الشتلات فقط على أوراق نبات الفسيلة. الاستثناء سيتم شتلات متضخمة.
مخطط زراعة الكرنب الملفوف في الأرض المفتوحة
اعتمادا على ما هي المرحلة البذور أو الشتلات على سرير مفتوح ، يتم اختيار حجم السرير. هناك مخططات مختلفة ، وكيفية زراعة الكرنب الملفوف:
- لزرع البذور في الأرض المفتوحة ، وإعداد الأسرة على مسافة 5 سم من بعضها البعض ، وتترك بين صفوف 50 سم ، ودفنت البذور حوالي واحد ونصف سنتيمتر ، ورش قليلا فقط مع التربة ؛
- زراعة شتلات الكرنب الكرنبى مع علب التقاط لا يزيد ارتفاعها عن 5 سم ، في الأخاديد التي يبلغ عمقها 1.5 سم كل 2 سم ، تزرع البذور ، يتم طحنها على الأرض ؛
- من دون قطف ، تزرع الشتلات في أشرطة كاسيت فردية ، حيث يتم وضع اثنين أو ثلاثة من البذور ، ويبلغ ارتفاع كل مقصورة 8 سم ويبلغ قطرها حوالي 44 مم ؛
- عندما تزرع الشتلات المعدة سلفًا ، تعد الآبار كل 30 سم ، وبين الصفوف التي تخلف 50 سم ، يكون أكبر قليلاً من غيبوبة الأرض مع نظام جذر الشتلات.
زراعة الملفوف الكرنب - شروط
إن العثور الحقيقي على مقيمين في الصيف الناشئين هو ملفوف كوهلابي ، وهو نمو بسيط ويمكن الحصول على محصول مرتين في الموسم إذا أعدت زراعة البذور. في الصيف ، يتم إعداد أصناف طازجة من العصير مناسبة للسلطات. في موسم البرد ، تنمو في وقت متأخر و lezhkie ، والحفاظ على الفيتامينات الخاصة بهم وعدم تصاعد:
- في الفترة الممتدة من نهاية مارس إلى بداية أبريل ، تبدأ زراعة البادرات المبكرة من أجل حصاد المحصول الأول في الصيف.
- يمكن نقل شتلات الربيع إلى الأرض المفتوحة في شهر مايو ، وهذه المرة مناسبة أيضًا لبذر البذور للنبت بدون بذور مباشرة على الأسرّة الدائمة ؛
- الحصول على محصول ثانٍ من الكرنب ، المقيم في فصل الصيف ، سيحصل على الوقت إذا بدأ بذر البذور على الشتلات في منتصف شهر مايو.
زراعة الكحلى فى الارض المفتوحة
النجاح يحدد إلى حد كبير التربة والسقي والأسلاف المختارة بكفاءة. ستوفر صفات التذوق الماء والأسمدة ، وستمنع العديد من المشكلات نصائح لاختيار مكان. من أنواع أخرى من الكرنب ، يتميز الكرنب بطعمه ومظهره ، وزراعته لا تختلف جذريًا:
- الأعشاب العادية هي مفتاح النمو الجيد وطعم الخضار (بمجرد ظهور الشتلات حسب ترتيب الأوراق السبعة ، يتم تشكيل ساق من الجذع الرفيع ، مما يتطلب مساحة) ؛
- يؤثر إزالة الأعشاب الضارة على حجم ونوعية الثمار ، وعلى رقة سقاية اللب: هناك حاجة إلى جزء جديد من الملفوف الرطب على الأقل مرة واحدة في الأسبوع ، وإلا فإن الخضار ينمو جافاً وليفياً ؛
- تخفيف التربة عن طريق 8 سم بعد سقي يضمن نفاذية الهواء للتربة ، وهذا هو الوقاية من الأمراض وتوفير طعم دقيق.
كيف ينمو الكرنب؟
الفرق بين هذا النوع من الملفوف في مظهره وطعمه. هناك اختلافات أساسية في كيفية نمو ملفوف الكرنب. إذا كانت الكرنب في الملفوف الأبيض أو الملفوف الصيني ، فإن الأجزاء الرئيسية الصالحة للأكل هي الأوراق ، ثم الكرنب عبارة عن جدعة ، كلما كبرت ، اكتسبت شكلاً مستديرًا. ولكن لديها القليل من الأوراق ، على الرغم من أنها تقطع في السلطة. عند الزراعة في مكان دائم ، تتعمق الشتلات بشكل أقل في الأرض. الميزة الرئيسية هي تكوين فيتامين ومعدل نمو ساق.
رعاية الملفوف الكرنب في الحقل المفتوح - الري
تعتمد عصارة اللب بشكل مباشر على كمية الرطوبة المستهلكة خلال فترة النمو. في مسألة كيفية العناية بالملفوف ، فإن الري له وزنه وميزاته:
- عندما تكون الشتلات في الأرض المفتوحة في مكانها الدائم ، فإنها تحتاج إلى الرطوبة لبدء النمو النشط ، بحيث يتم الماء كل يومين إلى ثلاثة أيام ؛
- عندما تصبح الشتلات أقوى وتذهب إلى النمو ، فإنها تتحول إلى الري مرة واحدة كل أسبوع ؛
- يستهلك الكحل كمية أقل من المياه من أنواع أخرى من الكرنب ، ولكن في شهر يونيو يتم إعطاء رطوبة أكثر ، خاصة في موسم الجفاف ، يجب أن تكون التربة رطبة بشكل مستمر.
- بعد كل إزالة الحشائش إزالة الري واتخاذ إجراءات إلزامية إلزامية.
كيف تطعم الكرنب الملفوف؟
الخضار يغني بسرعة ، لذلك ، فمن الممكن الحصول على اثنين من المحاصيل في الموسم ، مع هذه التوصيات المرتبطة لجعل الحد الأدنى من الأسمدة. وستؤتي البذور الجيدة والتقيد بالتكنولوجيا الزراعية ثمارها. ومع ذلك ، هناك قائمة من النصائح حول هذه المسألة ، وكيفية تغذية الملفوف الكرنب للنمو:
- عندما تظهر أول نشرة حقيقية في الشتلات ، تعطى الجذور أسمدة معقدة وصغيرة ؛
- قبل الزراعة في الأرض المفتوحة حيث يتم زرع الشتلات ، يتم رش الأوراق بكبريتات البوتاسيوم واليوريا (يتم تخفيف كوب واحد من كل مكون في دلو سعة 10 لترات) ؛
- عندما تكون الشتلات جاهزة للزراعة ، تضاف الأسمدة العضوية والمعدنية إلى كل بئر.
هل تحتاج إلى زرع الملفوف الكرنب؟
من الكرنب الملفوف يختلف الكرنب بشكل كبير ، كما أن الزراعة لها خصائصها الخاصة. وبطبيعة الحال ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو ما إذا كان الكوهلي يخفي الملفوف ، لأنه إجراء معتاد للملفوف ذي الرؤوس البيضاء. يحتاج الكحل ساق إلى تخفيف مستمر ونوعي ، وسيكون التلال كارثياً على هذا النوع من الكرنب. يحتاج الكحللي إلى رطوبة أقل ، لذا فهو في حاجة إلى أن يختفي ، وينمو الجذع فوق الأرض ويحب الهواء.
الملفوف الكرنب - الأمراض والآفات
بالنسبة لمعظم الأمراض الصليبية المشتركة ، لم تصبح استثناء kohlrabi. مثل جميع أنواع الكرنب ، يتأثر الساق عن طريق البكتيريا والأوعية الدموية المخاطية ؛ في مرحلة الشتلات ، يتم تمثيل الخطر من خلال الساق السوداء ، ثم يمكن أن العفن البياض والعفن الجاف الهجوم. في الوقت الحالي ، من يأكل الكرنب في البلاد ، من المفيد أن نخشى عددًا من الآفات: من حبات الملفوف ، والرخويات ، والدب ، وجميع أنواع المجارف والبراغيث. لكن الرعاية المناسبة واختيار موقع الهبوط سيساعدان على تجنب مثل هذه المشاكل.