بغض النظر عن مدى البعد عن هذه الضجة مع الاختبار الذي لم تعتبره المضيفة نفسها ، فإن ترسانتها ببساطة يجب أن تكون أكثر للخبز إلى حد ما. بعد كل شيء ، عاجلاً أم آجلاً ، ستحتاج بالضرورة إلى تدليل نفسها أو أقاربها إن لم يكن مع فطائرها الخاصة ، على الأقل بالبيتزا من عجينة جاهزة أو شطائر مخبوزة. سوف نتحدث عن أنواع مختلفة من صواني الخبز في الفرن اليوم.
الكلاسيكيات الحقيقية لهذا النوع من صواني الألمنيوم الخفيفة والخفيفة. كانت التوصيلية الحرارية العالية وسهولة الرعاية محل تقدير كامل ليس فقط من قبل أمهاتنا ، ولكن أيضا من قبل الجدات. لكن هذا الطبق له عيب كبير - فهو لا يستطيع طهو الأطباق ذات المحتوى العالي من الحمض.
ستكون غير مبال تماما للمحتويات ورقة الخبز المصنوعة من الزجاج والسيراميك المقاوم للحرارة. بفضل الخمود الكيميائي لهذه المواد ، يمكن طهي أي طبق على الإطلاق في هذه الأواني ، وبالإضافة إلى ذلك ، يعد الخبز في مقلاة زجاجية فعالاً للغاية. لكن استخدام الزجاج والخزف يحتاجان إلى درجة معينة من الحذر: إنهما خائفان من الصدمة والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.
لا تتأكسد صفائح الخبز السيليكون التي ظهرت في الآونة الأخيرة في السوق ، لا تكسر والسماح للحصول على المنتجات النهائية من الأشكال والأحجام الأكثر غير عادية. يتطلب استخدام صواني السيليكون مهارات ومهارات معينة ، لأنها مادة مرنة. ولكن تخزين صينية الخبز هذه لا يتطلب الكثير من المساحة - فمن السهل تمامًا طيها عدة مرات.
صواني الخبز غير اللاصقة عادة ما تكون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الحديد الزهر ، على السطح الذي يتم تطبيق طبقة رقيقة من تفلون أو السيراميك. مثل هذه الصواني تتطلب عناية خاصة ، على سبيل المثال ، استخدام المنظفات الخاصة والشفرات.
